1、多放紅豆和紅棗，這樣可以使臘八粥的顏色看起來更紅一點，並且吃起來口感也會增加甜甜的味道。也有補中益氣、養血安神和清熱解毒的效果，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、多種微量鈣等；
2、加適量的紅糖，這樣也是可以直接調節臘八粥的顏色，其中含有豐富的微量元素、維生素、鐵等，營養成分相對於白砂糖是要高很多的。
1、用料：排骨1000克、山藥150克、玉米150克、大棗5個。
2、準備排骨，冷水下鍋焯出血沫。
3、焯過的排骨清洗乾淨。
4、鍋中加水，放入排骨，大火水煮開，放入紅棗、玉米、山藥。
5、加入鹽、味精、十三香。
6、蓋上鍋蓋悶15分鐘。
7、盛入碗中，撒上蔥花，燉排骨就做好了。
1、將牛肉洗淨切好後，在開水中焯一下，即去掉了血沫又減少腥羶味，撈出控水。鍋溫放油兩羹匙，小夥慢熬至變紅糖色，並且有大量泡沫，即可將肉下鍋翻炒。當看到基本變黃就可添湯、調料，強調加些黃豆。
2、切忌：萬萬不可放醬油，不放醬油燒出的肉是紅色，放醬油後就變成黑紅色了。大火燒開後，改小火慢燉。大約半小時斷火。二十分鐘再大火燒開後進入文火。這時您會發現，肉的顏色已經是深紅了。再燉到您需要的程度就可以了。用這種方法燉肉，顏色自然，肉嫩而軟、無腥羶味。
1、用韓國辣椒麵：朝鮮辣白菜顏色比較紅，是因為選用的是韓國辣椒麵，這種辣椒麵不辣，很紅，上色強，另外，需要這種辣椒麵和蘋果梨蒜調製成辣椒糊糊，均勻從內到外塗抹在鹽殺過水後的大白菜上，這樣做出來的辣白菜更好吃。
2、辣椒去籽，加點番茄醬：想要辣白菜更紅，最好在打之前，摘辣椒的時候把裡邊的籽去掉，還有一個 ...
近些年來，“網紅”這個詞漸漸走進大家的視野裡，不是明星，卻在網路中享受著粉絲的追捧和各種各樣關注的眼光，或羨慕，或讚美，或不屑。而在十二星座中，又有哪幾個星座女最有當網紅的潛質呢？
天蠍女：百變妖精的存在
對於生來就擁有一股特殊的招人關注體質的天蠍座，再加上本身不俗的長相和“衣架子”的體質，穿什麼 ...
1、幹辣椒洗淨放入炒鍋，用小火焙乾。焙乾的辣椒帶有濃郁的焦香味道。
2、焙乾的紅辣椒放入料理機，料理機呈一定傾角，開動料理機把辣椒打成帶有大些的碎片的顆粒。
3、乾淨碗裡放入八角、桂皮、香葉、麻椒、精鹽、拍開的草果。
4、把打好的幹辣椒碎，熟芝麻倒入碗裡。
5、把油燒到6成熱，趁熱倒入盛有 ...
1、成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裡，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花油的比例配料。
2、將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然後裝入乾淨的大口玻 ...
1、材料：青蘿蔔100克、食鹽5千克、五香面500克。
2、將青蘿蔔洗淨去掉鬚根，樅切成粗條，然後放入缸內，放一層青蘿蔔撒一層鹽。
3、隔一天後倒缸一次，並用手揉搓蘿蔔條，以排出 辛辣氣味。
4、3天后取出晾曬，並時加翻動，曬至三成干時收起，放入缸內。
5、將五香面拌入蘿蔔條內，然後將蘿蔔 ...
1、主料：紅蟹2只(約1000克)。
2、配料：味精5克，精鹽10克。
3、做法：把紅蟹連草放進冰箱急凍半小時後，取出洗淨、盛盤，撒上味精、精鹽，再放入蒸籠蒸，熟後立即放人冰箱再凍約3小時至蟹肉冰涼，取出拆殼、切件、裝盤，拼擺成原狀即可。 ...
1、食材：細麵條1小把、蔥適量、海米適量、老抽適量、白糖適量、豬油適量
2、方法
（1）將蔥洗乾淨，然後抖幾下，將上面多餘的水分除去，還有水分的話用吸水紙吸去上面的水分，然後將小蔥切成3cm左右的長段狀，將鍋沖洗一下，開火將鍋中多餘的水分用火烤乾。
（2）在鍋中倒入較多的油，開火將油燒熱至八分 ...