臘八飯的做法有哪些

　　1、首先我們先準備好用料，糯米蓮子，紅棗，核桃仁兒糖水。

　　2、把所有的食材在水裡面浸泡四個小時以上，然後再把泡好的糯米全部放在鍋裡面開始煮上三分鐘，

　　3、這個時候就可以把鍋裡面的米撈出來，然後控幹水分，

　　4、最後再把鍋裡面的米都撈出來，然後和紅棗蓮子全部擺在碗裡面，上蒸籠蒸20分鐘就可以了，

　　5、在擺放碗的時候，一定要把紅棗和大米放在最下邊，將蒸好的糯米放在最上面，

　　6、這個時候蒸好之後就可以直接倒扣在盤子裡面，這樣做出來的八寶飯才會看起來更加的好看。

　　7、最後再用熬好的糖水和水澱粉勾芡一下，就可以直接澆在米飯上了。

　　1、首先我們先準備好用料，糯米蓮子，紅棗，核桃仁兒糖水。

　　2、把所有的食材在水裡面浸泡四個小時以上，然後再把泡好的糯米全部放在鍋裡面開始煮上三分鐘，

　　3、這個時候就可以把鍋裡面的米撈出來，然後控幹水分，

　　4、最後再把鍋裡面的米都撈出來，然後和紅棗蓮子全部擺在碗裡面，上蒸籠蒸20分鐘就可以了，

　　5、在擺放碗的時候，一定要把紅棗和大米放在最下邊，將蒸好的糯米放在最上面，

　　6、這個時候蒸好之後就可以直接倒扣在盤子裡面，這樣做出來的八寶飯才會看起來更加的好看。

　　7、最後再用熬好的糖水和水澱粉勾芡一下，就可以直接澆在米飯上了。

　　1、米和水的比例1：1.5 左右，將米浸半小時

　　2、然後沙鍋內側抹一些油，把米倒入，大火燒開後轉中小火燒到水分有些收幹，大概6，7分鐘的樣子

　　3、然後把切好片的臘腸和切塊的臘雞腿鋪在飯上，再加蓋子，轉小火燜15分鐘。

　　4、水裡加一些油和鹽，把菜心燙熟

　　5、飯關火後不要揭開，再燜個3－5分鐘，然後把菜心鋪上就可以了。