1、準備食材,臘肉,青蒜,姜,辣椒。
2、把青蒜段切條,蒜葉切段。
3、把臘肉切薄片。
4、熱鍋放少許的油,放入紅辣椒炸一下,薑絲炒香,臘肉煸炒。
5、放入料酒,加入醬油,如果感覺乾鍋,可以淋點水。
6、加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜也,中間淋水,防止乾鍋。
7、蒜葉稍軟即可盛盤。
1、準備好排骨、大芥菜、玉米,胡蘿蔔。
2、排骨洗淨後斬段,玉米也砍成段即可,加入鍋中,注入適量的清水。
3、水開後煮十分鐘加入切滾刀的胡蘿蔔煮20分鐘,中途打出血泡沫。
4、大芥菜洗淨後切成塊。
5、出鍋前加入大芥菜煮熟後就可以出鍋了。
1、將土豆清洗乾淨後去皮,切成滾刀塊。將肋排清洗乾淨後,剁成小段。
2、肋排放入鍋中,往鍋內加水,大火煮沸,撇去浮沫後撈出清洗乾淨備用。
3、鍋中放油燒至五成熱,將薑片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入處理好的肋排翻炒均勻。
4、然後加入清水,加入土豆燉煮,放入適量的料酒、五香粉、醬油、糖和家湯寶炆燉。
5、大火燒開後轉小火燉至湯汁收濃即可。土豆的味道唇齒留香,排骨的味道更加回味無窮。馬上準備好米飯,開始享用吧!
1、排骨五百克、青椒一小塊、紅椒一小塊、洋蔥半個、生薑一塊、澱粉五十克、麵粉五十克、食鹽三克、椒鹽兩克、花雕酒十克、大蔥一段、大蒜三瓣。
2、準備好食材,然後把新鮮的排骨處理了。
3、炸排骨要選擇的是新鮮的小排,不僅吃起來有味道,而且小排都是一口一個的。
4、排骨剁成小塊放在清水裡浸泡一段時間 ...
1、牛排剁成塊洗淨,準備配料蔥切段,花椒,大回,姜用刀拍兩下,幹辣椒適量。
2、鍋內放水燒開把排骨倒進去焯一下。
3、鍋內放油炸花椒和大回,然後撈出來倒掉。
4、在熱油裡放入姜和辣椒,倒入焯過水的排骨翻炒。
5、炒一會之後放醬油上色,放料酒去腥味,繼續翻炒。
6、等炒的沒水分了,就倒入 ...
1、芋頭去皮洗淨,排骨洗淨瀝乾水。
2、排骨加鹽,醬油,蠔油,葵花籽油醃製二十分鐘。
3、芋頭切片,不能太薄。
4、將芋頭放入醃好的排骨中拌一下入味,裝入碗中。
5、放入高壓鍋內蒸10分鐘。
6、出鍋灑點蔥花,粉粉的真的很好吃。 ...
1、牛排骨200克、紅棗20克、雞蛋絲50克、蔥花10克、粉絲適量、鹽5克、雞粉3克、胡椒粉3克、醬油5克。
2、做法:將牛排骨切塊,人沸水中氽去血水;紅棗洗淨備用;粉絲泡發,備用。鍋中盛水,將牛排骨、紅棗下入鍋中_、大火燒開,再轉文火煲約1小時。將雞蛋絲入湯中,下鹽、雞粉、醬油、胡椒粉調味,再撒上蔥 ...
做好吃又簡單的麻辣排骨共分為3步,需準備的食材有排骨、生薑、花椒、白酒、豆瓣醬、辣椒、姜、蒜、蔥、啤酒、生抽、雞精、鹽、花椒麵。以下是製作麻辣排骨的詳細步驟:
第一步:焯水
排骨冷水浸泡5-10分鐘,加生薑、花椒焯水,撈出備用。
第二步:翻炒
鍋熱倒油,下入排骨、白酒翻炒出香味,再加入豆瓣 ...
1、主料:排骨、玉米、白蘿蔔、蔥、姜、枸杞、鹽。
2、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
3、冷水放入排骨、一半量的薑片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗乾淨。
4、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲,加水。
5、煮至水去了1/3,將蔥白撈出。
6、放蘿蔔,放適量鹽調味繼續 ...
1、原料:豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、薑片。
2、豬排骨放在清水裡泡半小時去血水,撈出放在開水鍋裡焯水幾分鐘,並撈出油沫和髒氣,然後倒出髒水,排骨用清水清洗一下。
3、鍋內再加水燒開把排骨再次放入開水鍋裡焯水再清洗一次,這樣可以讓煲出來的湯熬出來比較白和減少湯的油膩感,同時也可以把排骨上的髒氣 ...