臘腸炒麵做法：
1、準備好切好的臘腸，雞蛋，麵條，切好等蔬菜和調味料等；
2、鍋裡放入適量的水煮沸，加入食鹽和鹼面煮至八成熟，撈出用涼水沖洗一下，放入大碗中加入一勺菜籽油攪拌均勻；
3、鍋裡倒入適量的油，雞蛋炒熟後盛出備用；
4、鍋裡倒入少許的油，放入臘腸煸炒片刻，加入切好的蔬菜翻炒；
5、倒入炒好的雞蛋和麵條，翻炒均勻後加入調味料；
6、翻炒均勻後盛出即可。
1、紅薯炒麵的用料：手擀麵200g、胡蘿蔔丁20g、青椒絲20g、洋蔥10g、紅薯30g、鹽少許、番茄醬少許、油少許。
2、麵條煮熟，涼水泡一會。
3、地瓜切塊煮熟。
4、鍋中放入油，燒熱之後把洋蔥，胡蘿蔔，青椒放入翻炒。
5、放入麵條，加入番茄醬和鹽。
6、放入煮好的紅薯，翻炒一會就好了。
1、原料：臘腸、香菇、油豆腐、胡蘿蔔、大蒜葉、生抽。
2、食材洗淨處理好備用。
3、鍋中放少量油，將臘腸炒出油，炒至焦黃。
4、倒入香菇和油豆腐翻炒。
5、加入適量生抽翻炒均勻。
6、加入胡蘿蔔翻炒幾下後調入少許鹽（臘腸已經是鹹的，鹽少點）。
7、最後，放入大蒜葉翻炒至軟，撒上雞精即可。
1、食材明細：上海粗麵1包、韭黃1小把、綠豆芽200克、小裡脊肉1小塊、鮮冬菇4個、胡蘿蔔1根、蠔油2大匙、糖1茶匙、玉米油2大匙、麻油1大匙、料酒1茶匙、太白粉1茶匙、鹽適量。
2、韭黃洗淨，切小段，綠豆芽洗乾淨。
3、小裡脊肉切絲，用鹽，料酒，太白粉醃20分鐘。
4、鮮冬菇洗淨，切薄片。
...
1、用料：青泡椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。
2、臘腸切片，辣椒也切片備用；
3、洋蔥洗淨切片備用；
4、蒜切碎粒備用；
5、炒鍋放油，下入蒜粒爆香；
6、下入香腸翻炒出油；
7、放入洋蔥片；
8、放入蠔油 ...
1、主料：蓮花白200克、臘腸1根。
2、輔料：玉米油5克、醬油2勺、蠔油1勺、細砂糖0.5勺、老薑2片、大蒜2個、小蔥1顆。
3、準備食材：蓮花白，臘腸；蓮花白撕成小片，清洗乾淨，瀝乾水分；臘腸洗淨後，切片。
4、老薑切片，大蒜切片，小蔥切斷；空碗裡調入醬油、蠔油、細砂糖，攪拌均勻。
5 ...
1、廣式臘腸蛋炒飯。
（1）將提前煮好的米飯用筷子弄散，把臘腸洗淨切小塊，將雞蛋打散，小蔥洗淨切末。
（2）鍋裡倒油，先把雞蛋炒熟並敲散，然後加入臘腸翻炒，等到臘腸變色後加入米飯炒勻，出鍋前加鹽、味精、蔥花即可。
2、廣式臘腸煲仔飯。
（1）把米淘洗後加水浸泡半小時左右，將臘腸洗淨後切片， ...
1、辣椒切成小塊、臘腸打斜刀切好。
2、萵筍也是打斜刀切成片。
3、放入大麻油，只用一勺就可以了，不用多，因為本身臘腸就帶有油份。
4、放入辣椒爆香，然後放入臘腸熱一下。
5、緊跟臘腸之後就放入萵筍。
6、炒三四分鐘，放鹽，就可以出鍋了。 ...
1、主料：臘腸200克、豆腐200克。輔料：蛋液1勺，生抽1勺 ，醋1勺，糖1勺，蔥姜適量、鹽2克。
2、煮熟的臘腸切成片。豆腐切成和臘腸厚度一樣的片。將雞蛋打散。
3、取一碗加入清水，生抽、糖、澱粉、醋、鹽勾兌成碗汁。
4、煎鍋加入少許的油，豆腐放入煎鍋。
5、把豆腐煎成兩面金黃。均勻的 ...
1、麵條用義大利麵條，用義大利麵條是因為它不會糊掉，有嚼勁。
2、先煮熟義大利麵，怎樣判斷它是不是熟？你可以吃下或者把麵條拿一根扔在瓷磚牆上，它不掉下來就熟了。
3、胡蘿蔔和捲心菜切絲，鍋內放油，油熱後把洗乾淨的捲心菜和胡蘿蔔絲下也油鍋炒，菜炒7成熟時候放入煮熟的義大利麵。
4、加六月鮮，少許 ...