1、幹香菇泡發。去掉香菇蒂，切成小塊。
2、廣式香腸切成小片。
3、電飯鍋熱上，放油。
4、等油熱了加入廣式臘腸翻炒。
5、再倒入香菇翻炒。
6、炒到出現香菇的臘腸的香味。
7、放大約3勺的醬油。
8、開始煮飯，在煮飯的水中加一點鹽。
9、把剛才泡香菇的水倒進去。
10、炒好的香菇臘腸放到米飯上。
11、蓋上鍋蓋開始煮飯。
12、跳閘之後燜10分鐘左右，開啟鍋蓋倒入少許的芝麻油，翻炒均勻就可以出鍋了。
1、幹香菇泡發。去掉香菇蒂，切成小塊。
2、廣式香腸切成小片。
3、電飯鍋熱上，放油。
4、等油熱了加入廣式臘腸翻炒。
5、再倒入香菇翻炒。
6、炒到出現香菇的臘腸的香味。
7、放大約3勺的醬油。
8、開始煮飯，在煮飯的水中加一點鹽。
9、把剛才泡香菇的水倒進去。
10、炒好的香菇臘腸放到米飯上。
11、蓋上鍋蓋開始煮飯。
12、跳閘之後燜10分鐘左右，開啟鍋蓋倒入少許的芝麻油，翻炒均勻就可以出鍋了。
1、材料:草菇20克，新鮮香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋蔥（小型1/4顆），大蒜2瓣，熟白米飯1碗。
2、調味料：鹽1/8小匙，蠔油1小匙，雞精1/4小匙，高湯或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡椒粉1/8小匙。
3、將各類蘑菇洗淨，草菇切成4小塊，平菇用手撕成小條，香菇和洋菇去蒂切片，洋蔥切成小塊，大蒜去皮剁成蓉。
4、炒鍋內放入沙拉油，冷油加入洋蔥和蒜蓉，小火炒出香味。
5、轉中火，先加入草菇，平菇和洋菇炒約1分鐘，最後再加入平菇炒1分鐘左右。
6、加入白米飯一碗，注入清水或高湯，水量以沒過米飯和蘑菇為準。用鍋鏟將高湯和米飯拌勻後，加入鹽，蠔油，黑胡椒粉，用小火煮8分鐘左右，至米飯的水份基本收幹。
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘，清洗乾淨後瀝乾水備用，培根切段，胡蘿蔔切成片，用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨，倒入適量的油，下培根煸至微微焦黃，下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻。
4、把炒飯小心鋪在小碗周圍，裝飾好西蘭花和胡蘿蔔，最後把中間的小碗拿掉即可。