search

臘香腸毛豆飯步驟

臘香腸毛豆飯步驟

  1、將兩把糯米拌入米中,洗淨後放入濾網中濾去水分。

  2、香腸切成丁,洋蔥切成三四釐米長的段。

  3、把蔥放進油鍋裡。

  4、用小火把蔥頭煎至輕燒。煮些蔥油。米飯很香。用筷子把大蔥夾起來放進香腸裡。

  5、翻炒幾下,放入豌豆,一勺蠔油,翻炒至豌豆碎,然後關火。

  6、用廚房紙巾在鍋裡抹上薄薄的油。

  7、倒入米飯,3杯水炒黃豆香腸。

  8、轉小火8分鐘,關火煮15分鐘。

鴨蛋香腸炒飯步驟

  1、材料:鴨蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽 1.5茶匙、蔥花2根。

  2、臘腸切小粒,蒜米切好備用,鴨蛋打散,米飯一碗備用,鴨蛋炒好盛出備用。

  3、鍋內熱油爆香蒜米,倒入臘腸粒炒香,倒入米飯入鍋內,加少許水以防粘鍋。

  4、加少許鹽調味,把之前炒好的鴨蛋倒回鍋內,翻炒均勻,加蔥花即可。

排骨香腸燜飯步驟

  1、排骨買回來洗淨後冷水下鍋,加入薑片和料酒,待煮出浮沫後撈出備用。

  2、鍋裡倒入和平時炒菜的分量油,倒入排骨,並加入醬油、鹽和老抽翻炒至變色,加水沒過排骨,煮10~15分鐘。

  3、趁著這個時候把香菇、胡蘿蔔切丁,玉米剝好,香腸切片備用。

  4、煮飯鍋裡放入洗好的大米(但是不要放水)並依次加入切好的香菇、胡蘿蔔、香腸及玉米,在上面鋪上煮好的排骨,在倒入煮排骨的水,沒過大米就好,不要太多,不然就不好吃了!

  5、按下煮飯鍵,煮到“燜飯”的時候開啟蓋子把飯攪拌一下,再像平時煮飯一樣就好了,出鍋。


川味臘腸蛋炒步驟

  1、臘腸用開水燙洗一下切丁,蒜頭和香蔥切碎。   2、鍋中加入少許油,大火燒熱,打入雞蛋炒散,盛出備用。   3、鍋中再次加入少許油,中火加熱,倒入臘腸翻炒至出油,表面微焦。   4、下入蒜末和蔥白煸出香味。   5、倒入事先煮熟打散的米飯,加入雞蛋。   6、淋入醬油,大火不停的翻炒均勻。   7、撒入 ...

豆芽豬肉步驟

  1、豆芽去掉豆皮,入水洗淨瀝乾。   2、豬肉洗乾淨切好備用。   3、油下鍋,加入調料炸點香味出來。   4、豬肉放油裡,不停翻炒,注意控制火候,把火調小點。   5、豬肉一直炸,炸到油分都出來了,這時候就會很香並且不油膩了。   6、加入豆芽菜一起不停翻炒,共2分鐘,起鍋入盤了。 ...

日式貓步驟

  1、大米2碗、鰹魚片20克、日式醬油1小勺、水適量。   2、方法:首先在電飯鍋內放兩碗米,洗乾淨。   3、加入清水,沒過米大概2釐米高,按下蒸飯鍵,完成,等著香噴噴的米飯蒸好。   4、在等蒸飯的時間內,準備小碗、小飯勺、日式醬油、還有主角鰹魚片。   5、飯蒸好了一定要趁熱,拿小碗把米飯盛好。    ...

香腸怎麼炒

  香腸四根、青辣椒12個、蒜子3個、生抽2勺、鹽適量、味精適量。   1、辣椒,香腸切片,蒜子切碎。   2、鍋熱倒油,爆香蒜子。再倒入香腸,小火翻炒到透明。   3、盛出備用,鍋內油留著。   4、油加熱,倒入辣椒,放半勺鹽,把辣椒炒軟。   5、倒入前面炒好的香腸,調味,加生抽,味精翻炒一分鐘就可出鍋。 ...

排骨拌步驟

  1、大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌飯醬1大勺、蔥2根、食用油少許、姜少許、白砂糖少許。   2、步驟:姜去皮,切成絲。蔥洗乾淨,切成蔥花。排骨洗乾淨,切成小塊。加入白砂糖、生抽拌勻後。   3、再加入小許食用油攪拌均勻,醃製30分鐘。米淘乾淨,加入適量的水,按下電飯煲煮飯鍵。   4、煮至 ...

香腸菠蘿如何做

  1、將菠蘿外部沖洗乾淨抹乾,對半切開挖出果肉切丁,外殼留作盛器用;   2、菠蘿丁用淡鹽水浸泡10分鐘濾幹;   3、香腸隔水蒸10分鐘,取出切丁;   4、胡蘿蔔去皮切丁,青豆沸水氽一下撈起濾幹;   5、雞蛋打散後入熱油鍋略炒,加入胡蘿蔔丁煸炒;   6、隨即加入米飯、臘腸丁炒勻;   7、調入魚露、 ...

陽春蛋炒步驟

  1、青豆50g、玉米50g、香腸50g、米飯100g、香菇8朵、雞蛋3個、蔥適量。   2、做法:豌豆玉米加水微波爐轉一圈,香菇、火腿腸切碎,雞蛋加入蔥花和鹽打散。   3、油鍋稍熱,將雞蛋液倒入油鍋,略微凝結盛出待用。   4、鍋中加入少許油,將火腿腸、香菇倒入鍋中炒香,加入豌豆和玉米,撒上胡椒粉,放少 ...