1、原料：臘腸2根，洋蔥1個，青椒1個，紅椒1個，生抽適量，姜適量，蒜適量。
2、將洋蔥、青紅椒、臘腸切片。
3、起油鍋，爆香姜蒜，下臘腸煸炒。
4、待臘肉變色後，加入洋蔥、青紅椒炒至斷青，下點生抽調味就好了。
香腸四根、青辣椒12個、蒜子3個、生抽2勺、鹽適量、味精適量。
1、辣椒，香腸切片，蒜子切碎。
2、鍋熱倒油，爆香蒜子。再倒入香腸，小火翻炒到透明。
3、盛出備用，鍋內油留著。
4、油加熱，倒入辣椒，放半勺鹽，把辣椒炒軟。
5、倒入前面炒好的香腸，調味，加生抽，味精翻炒一分鐘就可出鍋。
準備食材：臘腸3根、蒜薹200克、油適量、鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺、蔥適量。
臘腸和蒜薹切好備用；
鍋裡放油，放蔥花熗鍋，倒入切好的臘腸，倒入生抽；
倒入蒜薹翻炒；
倒入一勺蠔油提鮮；
加一勺鹽調味；
炒熟出鍋。
主料：香腸、大蒜。
輔料：油、胡椒、味精。
做法：1、大蒜洗乾淨切成段、臘腸斜刀切片備用。
2、鍋中倒入少許的油、燒熱後把臘腸放進鍋裡煸炒。
3、臘腸的油煸出來後再倒入大蒜進去翻炒。
4、先放大蒜根部、再放大蒜葉、炒的時候加入胡椒和味精、然後在鍋里加少許清水繼續翻炒兩分鐘即可出鍋。 ...
1、主料：香腸150克、胡蘿蔔300克、豆腐乾100克、冬筍50克。
2、輔料：鹽適量。
3、將所有的食材洗淨，切好。
4、油鍋加入除了豆乾外的所有食材翻炒。
5、起油鍋加入豆乾翻炒。
6、然後將所有的食材放進鍋裡。
7、拌均勻後加水煮一分鐘。
8、適量的鹽和香蔥調味即可。 ...
1、材料：鴨蛋1個、臘腸1根、米飯1碗、蒜米2粒、鹽 1.5茶匙、蔥花2根。
2、臘腸切小粒，蒜米切好備用，鴨蛋打散，米飯一碗備用，鴨蛋炒好盛出備用。
3、鍋內熱油爆香蒜米，倒入臘腸粒炒香，倒入米飯入鍋內，加少許水以防粘鍋。
4、加少許鹽調味，把之前炒好的鴨蛋倒回鍋內，翻炒均勻，加蔥花即可。 ...
1、用料：萵筍2個，廣式香腸2根，獨蒜1只，植物油，生抽1大勺，鹽少量，雞精適量。
2、香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
3、蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片，蒜去皮切片。
4、將香腸切片。
5、鍋入油，炒香蒜片。
6、下入萵筍和香腸同炒。
7、加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。 ...
1、材料：香腸、蘺蒿、紅椒、蒜泥、色拉油、蠔油、胡椒、味精、鹽。
2、蘺蒿洗淨，掐段，紅椒洗淨去籽切絲，香腸切片備用。
3、鍋入油燒熱爆香蒜泥，加入紅椒略炒。
4、加入蘺蒿，再加入剩餘調料略煸炒。
5、最後加入香腸炒熟，即可。 ...
1、主料：米飯1碗，雞蛋3個，青豆適量，香腸1根。調料：蔥花，鹽，雞精，橄欖油，少許胡椒粉。
2、香腸切小丁，青豆沖洗一下，雞蛋打成蛋糊，略加鹽和雞精和少許胡椒粉去腥。
3、鍋內倒入少許橄欖油，中火燒熱，倒入雞蛋糊，火可以適當的開小點。等雞蛋略凝固時，不斷翻炒，用鍋鏟劃成碎粒，等全部凝固時即可盛起 ...
1、將兩把糯米拌入米中，洗淨後放入濾網中濾去水分。
2、香腸切成丁，洋蔥切成三四釐米長的段。
3、把蔥放進油鍋裡。
4、用小火把蔥頭煎至輕燒。煮些蔥油。米飯很香。用筷子把大蔥夾起來放進香腸裡。
5、翻炒幾下，放入豌豆，一勺蠔油，翻炒至豌豆碎，然後關火。
6、用廚房紙巾在鍋裡抹上薄薄的油 ...