臨潁縣美食有臨潁水煎包、臨潁五香牛肉、油旋饃、項記燴麵、大盤雞、豆腐片等。
1、臨潁水煎包:水煎包是特色傳統風味小吃,屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的歷史,起源於東京汴梁城(古都開封),在華北和中原地區頗為流行。口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。
2、臨潁五香牛肉:馳名華夏大地的繁城五香牛肉有著四百多年的悠久歷史。做工精細色澤如初,味透骨髓,是一種高蛋白、低脂肪滋補、營養豐富的大補品,它老少皆宜適合南北風味。
3、油旋饃:油旋饃是烙饃的一種。先將和好的白麵擀成圓片,上放香油、鹽、五香粉、蔥花,從一邊捲成條狀後,再從一頭盤成圓錐狀,壓平後擀成圓片,放入鍋內烙熟,烙時要翻幾次。此法烙成的饃成一圈一圈的螺旋狀,故稱油旋饃。此饃吃起來外焦裡軟,鹹香可口,是一種人人喜愛的特色食品。
4、項記燴麵:項記燴麵可以說是很多臨潁人家鄉的味道,是很多出門在外家鄉的回憶,也是很多成年人小時候的美好記憶,雖然項記燴麵又辣又麻,很多人還是覺得不好吃,但是總之可以說項記燴麵還是回憶中小時候的味道。
5、大盤雞:大盤雞雖然算是新疆的名菜,但是在臨潁被髮展壯大,成為臨潁人最喜歡吃的一道美食,在臨潁縣也開了很多家專門賣大盤雞的餐館。
6、豆腐片:豆腐片也稱“百葉”,更薄一些的稱“千張”,北方一般稱作幹豆腐,是由豆腐壓制而成的。與豆腐近似,但較薄(比豆油皮則明顯較厚)、稍幹,口味與豆腐有區別。
1、河南省漯河市臨潁縣經緯度為:東經113.93度,北緯33.82度。
2、臨潁縣,隸屬於河南省漯河市,位於河南省中部,總面積821平方公里,下轄10鎮5鄉,367個行政村,人口76萬(2014年末)。臨潁縣東接許昌市鄢陵縣、周口市西華縣,西與許昌市襄城縣毗鄰,南連漯河市區,北鄰許昌市的建安區,距省會鄭州100公里。
1、河南省漯河市臨潁縣經緯度為:東經113.93度,北緯33.82度。
2、臨潁縣,隸屬於河南省漯河市,位於河南省中部,總面積821平方公里,下轄10鎮5鄉,367個行政村,人口76萬(2014年末)。臨潁縣東接許昌市鄢陵縣、周口市西華縣,西與許昌市襄城縣毗鄰,南連漯河市區,北鄰許昌市的建安區,距省會鄭州100公里。
臨邑縣美食有宋記烤鴿、西關熟驢肉、田口羊肉、德平燻雞、孟寺燒餅、寇家豆腐皮、範樓下貨等。
1、宋記烤鴿:宋記烤鴿是山東省德州市臨邑縣的特產。臨邑宋記烤鴿精選鮮嫩乳鴿,採用獨特的烹調配方,以純木炭火烤制,三煨三烤而成,其肉質細嫩,骨酥味美。
2、西關熟驢肉:西關熟驢肉是山東省德州市臨邑縣的特產,臨邑 ...
臨潭縣美食有燙麵油香、臨潭涼粉、臨潭羊肉筏子、臨潭雜碎湯、回族饊子等。
1、燙麵油香:燙麵油香俗稱油餅,是回族人民的傳統食品,每逢開齋節、古爾邦節、聖紀節,家家都要煎炸油香,除了自己食用以外,還要贈送親朋、鄰居,有的家裡過節紀念亡人,有了紅白喜事,也要炸油香以表示尊祖繼俗。
2、臨潭涼粉:涼粉是一 ...
臨潁小商橋、南街村觀光園、臨潁胡橋景區、陳星聚紀念館、黃龍溼地公園等。
1、臨潁小商橋:位於臨潁縣黃帝廟鄉小商橋南小商河(潁河故道)上。橋為敞肩單孔石拱橋,長20.87米,寬6.67米。
2、南街村觀光園:是國家旅遊局首批命名的全國農業旅遊示範點,國家4A級景區,河南省著名紅色旅遊景點之一,透過近 ...
1、東坡肉:是杭州的傳統名菜。前東坡也就是大東坡,是一塊大肉,一般都是滿碗的,油亮發光,香噴噴的。
2、醋溜魚:用本塘鰱魚作原料,副料用蘿蔔、生薑、大蒜、酸醋、白糖、鹽,蘿蔔等配料。做出來的魚肉酸甜酢香,蘿蔔味道也濃郁。
3、炒時件:是以往蕭山沙地人家裡常做的菜。那時葷菜很少,所以這個菜用的是價格 ...
1、開鍋羊肉:用手工切制新鮮羊肉,肉質鮮嫩、肉湯清亮、清香玉潤,同時還可用原汁原味的羊湯涮白菜、豆腐、粉絲、土豆片等配菜,亦是美味。
2、捲簾子:這是會寧人過年的必備美食,用大蔥、豬肉、土豆絲、雞蛋、澱粉、蕎珍子或者大米等製作而成。
3、會寧涼粉:會寧涼粉品種繁多,風味各異,製作考究,佐料獨特。用 ...
岢嵐縣美食有岢嵐柏籽羊肉、岢嵐芸豆、莜麵窩窩、岢嵐燴菜、軟油糕等。
1、岢嵐柏籽羊肉:柏籽羊肉,肉質細密、紋理清晰、味道鮮美,有獨特的柏籽香。用這種羊肉烹製的菜餚,不腥不羶、香美異常。岢嵐的柏籽羊以清燉為主,原湯原味、鮮香無比,不用調味品遮蓋。
2、岢嵐芸豆:紅芸豆為山西特產,顆粒碩大、色澤鮮豔, ...
和靜縣美食有土爾扈特餡餅、金戈壁紅棗、犛牛肉、巴音布魯克蘑菇、二二三團蘋果等。
1、土爾扈特餡餅:這種餡餅用白麵或蕎麥麵所做,多為牛羊肉餡,皮薄如紙,噴香可口,素有“漢人的餃子,蒙古人的餡餅”之說。在新疆巴音布魯克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食土爾扈特餡餅。
2、金戈壁紅棗:金戈壁紅棗接受的 ...