倉鼠小餅乾做法如下:
主料:麵粉/玉米粉一兩勺、鼠糧(五穀)一抓、瓜子之類的零食少許、水或者山羊奶適量
1、把雞蛋的蛋青給倒出來,不要加任何一點黃,麵粉加蘇打粉,放一兩天。
2、也可以加些木瓜粉,然後加入蛋清,一直和。
3、然後捏成形,放入冰箱冷卻一會兒(半個小時)。
4、然後放入微波爐或烤箱烤一下就好了(最好不超過二十分鐘)。
倉鼠小餅乾做法如下:
主料:麵粉/玉米粉一兩勺、鼠糧(五穀)一抓、瓜子之類的零食少許、水或者山羊奶適量
1、把雞蛋的蛋青給倒出來,不要加任何一點黃,麵粉加蘇打粉,放一兩天。
2、也可以加些木瓜粉,然後加入蛋清,一直和。
3、然後捏成形,放入冰箱冷卻一會兒(半個小時)。
4、然後放入微波爐或烤箱烤一下就好了(最好不超過二十分鐘)。
1、低筋粉180g,雞蛋1個,黃油80g,白糖60g,鹽適量,泡打粉2g。
2、黃油室溫軟化,加入白糖拌勻,用電動打蛋器打發。
3、加入雞蛋充分打融合。
4、分次篩入低粉和泡打粉的混合物。
5、充分翻拌均勻。
6、用手揉成光滑的麵糰,放置幾分鐘。
7、將麵糰擀成薄餅。
8、用模具刻出花型。
9、將餅乾坯擺在烤盤上。烤盤小的話,分幾次烤。
10、烤箱上下170度中層烤20分鐘。時間根據自家烤箱調整,表面金黃即可。
1、食材:低筋麵粉145g、牛奶40g、黃油35g、細砂糖40g、鷓鴣蛋2只、奶粉15g
2、35克黃油切成小塊後,隔水加熱融化成液態。
3、往容器裡,加入兩隻鷓鴣蛋。
4、然後,加入40克牛奶,用打蛋器攪拌均勻,成為混合液體。
5、接著,將融化了的黃油加入。
6、最後,往混合液體里加入40克細砂糖、15克奶粉,145克低筋麵粉。
7、用手揉成一個光滑的麵糰。
8、將麵糰,裝入一個大號保鮮袋裡,用杆子擀成厚約0.3CM的長方形面片。
9、把長方形面片切成約1.5CM見方的小方塊。
10、把小方塊排入烤盤。
11、烤箱180度,上下火,預熱2分鐘,然後將烤盤放在中層,烤15分鐘左右即可。冷卻後密封儲存。