1、小鍋中倒入200毫升清水，加熱至沸騰後倒入4克紅茶葉；
2、煮一分鐘左右，至出茶色、茶香；
3、將牛奶倒入鍋中，轉小火；
4、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火；
5、放在一旁晾涼，然後濾出茶葉；
6、調入蜂蜜。
木瓜杏仁奶茶：
1、木瓜剖半，取出果肉。
2、放入果汁機打成泥。
3、打好的木瓜泥。
4、將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻，用濾網過篩。
5、倒入鍋中，加入冰糖用中火慢慢煮。
6、直到冰糖完全化開，杏仁茶煮透，就可以成糊狀了，再將牛奶倒入放入鍋中。小火略煮，邊煮邊攪拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用時可淋上木瓜汁即可。
1、正山小種紅茶像這樣子的，去超市裡就可以買得到，還有牛奶。
2、鍋里加入200克的清水燒開。，然後放入一小包1/3的茶葉，如果喜歡喝濃茶的話，可以多放一點。
3、選擇用紅茶的話是比較易上色的，把它煮幾分鐘就會變紅了，然後刮上蓋悶一會兒紅茶的顏色會更加濃。（如果說用綠茶的話，顏色會比較淺)
4、把牛奶放進去繼續煮。
5、等牛奶冒泡了，快煮開的時候就關火，加入適量的白糖攪拌均勻，讓糖能夠充分的融化。糖的量根據的口味新增，當然了，白糖冰糖都可以根據的喜好。讓牛奶和紅茶沉澱醞釀一會兒，這樣牛奶的顏色就會更紅一些。
6、煮好之後準備一個過濾網，把奶茶倒入杯子裡，家裡沒有過濾網的話，也可以用紗布過濾，或者說用細網的漏勺。
7、熱騰騰的奶茶就做好了，天氣冷的時候喝熱的是比較好的，如果說夏天呢，可以把奶茶放涼了，放冰箱裡冷藏或者加冰塊。
1、食材：純牛奶，紅茶包2小袋，桂花幹3克，西米30克，蜂蜜適量。
2、奶鍋中加水燒開，倒入西米，繼續煮5分鐘左右，煮到西米的中間剩下一個小白點時候，蓋上蓋子，燜至全透明狀態。
3、桂花乾和茶袋用開水沖洗，撈起。
4、放入鍋裡，加入200毫升的水，大火煮開後改小火，煮5分鐘左右煮成濃茶水。
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1、準備材料：紅茶葉10克，250毫升純牛奶，150毫升的清水及15克白砂糖。
2、首先將茶葉放入鍋中，在鍋裡倒入清水，開火加熱2分鐘，直到鍋中呈現深紅色。
3、然後往鍋中倒入牛奶，一大勺白糖，攪拌均勻。
4、最後開中小火加熱，略微攪拌後關火即可，把茶葉過濾撈出，簡單又好喝的奶茶就做好了。 ...
1、關東煮的製作還是挺簡單的。首先準備好關東煮所需的主料：各種丸子（如撒尿牛肉丸、蟹棒等等），以及輔料：火鍋底料（選擇好的底料直接影響關東煮的味道）。
2、接著把鍋燒熱，燒熱後，將剛才準備好的火鍋底料適量（重口味兒的朋友可以多加一點）的加入到鍋中，待鍋把火鍋底料煎化、煎出香味兒後進入下一步。
3、 ...
紅茶。在適合做奶茶的紅茶中，最著名的是印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，並有甘甜餘味。錫蘭紅茶通常為碎形茶，呈赤褐色，其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。
奶茶是將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉 ...
普通純牛奶即可，如果想要濃郁奶香，就可以選擇奶粉、奶精或無糖濃縮牛奶。奶茶是將茶和奶混合的飲料，可加以調理飲用，兼具牛奶和茶的雙重營養。它原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。其品種包括冰奶茶、熱奶 ...
喜歡喝奶茶，又不敢經常喝奶茶店的，怕不健康，怕胖。那就在家自制吧，又簡單、又健康、又好喝，關鍵還便宜！
取一小的奶鍋，倒入一杯牛奶量的水，燒開，加入茶包煮熟（喜歡茶味濃的放2包）。如果講究的，用正山小種煮，茶味會更贊（後續步驟中加一個過濾茶葉即可）。
茶水煮開後，小火燜2分鐘，使紅茶更入味。然後， ...
1、找一個小奶鍋或者是把做菜的鍋拿洗潔精洗乾淨，不要有平時做菜的油味兒(建議洗完燒點水倒掉去味乾淨些)。
2、加入白糖和紅茶，小火翻炒到糖變焦糖色，鍋邊冒煙加入開水，煮5-10分鐘左右。(一定要開水，涼水就成糖塊了)
3、加入珍珠，在家也可以自己用地瓜澱粉做。
4、最後出鍋過濾茶葉即可。 ...