普通純牛奶即可，如果想要濃郁奶香，就可以選擇奶粉、奶精或無糖濃縮牛奶。奶茶是將茶和奶混合的飲料，可加以調理飲用，兼具牛奶和茶的雙重營養。它原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。
食材：牛奶、紅茶葉、水、蜂蜜
製作步驟：
1、小鍋中倒入清水；
2、.加熱至沸騰後把紅茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間；
4、將牛奶倒入鍋中，轉小火；
5、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火；
6、放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉；
7、喝的時候調入蜂蜜。
紅茶。在適合做奶茶的紅茶中，最著名的是印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，並有甘甜餘味。錫蘭紅茶通常為碎形茶，呈赤褐色，其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。
奶茶是將茶和奶（或奶精、沖泡奶粉）混合的飲料，可加以調理飲用，兼具牛奶和茶的雙重營養。它原為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、鹹奶茶等。
1、阿薩姆紅茶，是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。阿薩姆茶以濃稠、濃烈、麥芽香、清透鮮亮而出名。阿薩姆紅茶，產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。阿薩姆紅茶和奶調和在一起配出的阿薩姆奶茶，濃香陣陣，回味無窮。
2、祁門紅茶，簡稱祁紅，茶葉原料選用中葉、中生種茶樹“櫧葉種”製作，是中國歷史名 ...
優樂美奶茶是我們大家都很熟悉的一種奶茶，很多人都喜歡喝，並且大多數人在沖泡優樂美的時候都是用白開水，那麼優樂美奶茶可以用牛奶衝嗎？優樂美奶茶可以用冷水衝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
優樂美奶茶可以用牛奶衝嗎
優樂美奶茶裡能加牛奶，但是優樂美奶茶裡已經添加了牛奶的 ...
1、自制酸奶用巴氏殺菌過的純牛奶，最好選用大品牌，有質量保證，不能用含有抗維生素的牛奶。酸奶保留了牛奶全部的營養價值，還提供了身體所需的多種維生素，在製作時要注意牛奶的加熱溫度，避免因溫度不當而製作失敗。
2、酸奶由純牛奶發酵而成，不僅保留了鮮牛奶的全部營養價值，還在發酵過程中產生人體營養所需的多種維 ...
1、首先把吉利丁片剪成小塊，然後倒入涼水，浸泡5分鐘。小火加熱平底鍋，倒入純牛奶和白砂糖，攪拌到白糖完全融化後就關火，牛奶不需要燒開。把泡軟的吉利丁擠幹水分，放入溫牛奶中，攪拌至完全融化。再用筷子快速攪拌牛奶，當牛奶表面出現許多大泡泡的時候，牛奶也基本晾涼了，把它放進冰箱冷藏20分鐘。
2、20分鐘後 ...
都可以。奶粉沖泡的奶茶和純牛奶的營養成分差不多，只是味道上面稍微會有些不同，製作出來的奶茶也沒有太大的味道區別，每個人的飲食喜好和生活習慣不一樣，在自制奶茶的時候根據自己的偏好選擇即可。
奶茶：奶茶，是牛奶和紅茶的混合飲品。最原始的奶茶源於中國北方的遊牧民族，流傳至今已經有一千年的歷史。自元朝起傳遍世 ...
自制奶茶需要準備如下材料：紅茶、純牛奶、奶油、冰糖、煉乳；
步驟如下：
1、選擇一種口感好的紅茶，比如說滇紅茶、錫蘭紅茶，然後把水煮開，加入紅茶；
2、紅茶泡好後濾掉茶葉留下茶水，茶水需要多濾幾遍增加口感；
3、根據自己的口味，可以適量在紅茶中加入冰糖調味，然後在紅茶中加入純牛奶，大概50 ...
自制奶茶可以用普通茶葉，用紅茶煮奶茶的話會更加絲滑，用綠茶煮奶茶口味會比較清香。
小訣竅
1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿薩姆地區出產的紅茶來沖泡。如果你沒有阿薩姆紅茶，也可以使用其他紅茶。
2、紅茶需要用沸騰的水沖泡，才能完全泡出紅茶的香味。用牛奶沖泡也一樣，要把牛奶煮至沸騰，立刻用來沖泡紅 ...