自制桃罐頭的詳細做法
家庭自制桃罐頭的做法
1、選取新鮮的桃子,要選擇足夠硬,吃起來比較有口感。然後用清水把桃子上的毛清洗乾淨,瓜皮。
2、準備果肉,可以用刀削,也可以用不鏽鋼勺子挖取。
3、把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分鐘,放一勺鹽。
4、鍋中放入黃桃,加清水,沒過果肉為準。
5、根據個人喜好的甜度加入冰糖,大火煮開,然後小火煮15分鐘,煮到果肉軟中帶硬的口感,關火。
6、準備瓶子:把玻璃瓶洗淨,然後放入鍋中燒水,煮制15分鐘左右,等到水溫降至30度左右時,放入瓶蓋,燙一下瓶蓋,然後把玻璃瓶撈出,淋幹水分。
7、把煮好的果肉夾入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分滿,熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面,趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻後,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
家庭自制桃罐頭的做法
1、選取新鮮的桃子,要選擇足夠硬,吃起來比較有口感。然後用清水把桃子上的毛清洗乾淨,瓜皮。
2、準備果肉,可以用刀削,也可以用不鏽鋼勺子挖取。
3、把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分鐘,放一勺鹽。
4、鍋中放入黃桃,加清水,沒過果肉為準。
5、根據個人喜好的甜度加入冰糖,大火煮開,然後小火煮15分鐘,煮到果肉軟中帶硬的口感,關火。
6、準備瓶子:把玻璃瓶洗淨,然後放入鍋中燒水,煮制15分鐘左右,等到水溫降至30度左右時,放入瓶蓋,燙一下瓶蓋,然後把玻璃瓶撈出,淋幹水分。
7、把煮好的果肉夾入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分滿,熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒過果肉表面,趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻後,放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
自制桃罐頭的詳細做法
1、先準備好削皮刀、盆、切菜刀、鍋,罐頭瓶等,用清水將桃洗乾淨,然後用削皮刀削皮,一定要把皮削乾淨。
2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小塊的,根據自己的需要,可以大一點,也可以小一點,然後放在清水裡面。
3、把切好塊的桃塊放在煮粥的鍋裡,清水沒過桃塊,放上冰糖,冰糖根據個人口味可多可少,然後開火煮桃塊。
4、煮開鍋後,用小勺把桃塊裝進罐頭瓶裡,先裝桃塊,然後再往罐頭瓶裡舀煮桃的湯,湯汁沒過桃塊,到瓶口一釐米處最佳。
5、把罐頭的蓋子擰好,注意一定要檢查蓋子,如果沒有擰好的話,就做不成罐頭了,然後把裝好桃塊的罐頭放進鍋中蒸,蒸到開鍋後15分鐘即可。
6、揭鍋把罐頭拿出來,注意防止燙傷,可以過一會再拿,或者墊上一塊布,拿出來後往罐頭上貼個標籤,寫上日期即可。
黃桃罐頭的做法步驟是什麼
1、準備材料:黃桃、冰糖、純白糖、清水適量、鍋、罐頭瓶。
2、買來新鮮的黃桃,黃桃一般都是帶皮的,我們要事先洗乾淨,把皮順著桃頂部慢慢削下,再用刀切成大小合適片狀桃肉。
3、用一口乾淨的煮鍋,倒入適量的清水,先燒開,在鍋中倒進一些白糖,使水變甜,黃桃一粒粒擱置鍋裡,用勺子慢慢的攪。
4、取出家 ...
紫桃罐頭的做法
1、將桃子洗乾淨,罐頭瓶子消毒備用,桃子選稍微硬一點的,桃子和冰糖的比例6:1。
2、用小刀順著桃子的邊縫劃一圈,要劃透,順著桃核劃刀。
3、雙手握著桃子扭兩下掰開,之後把果核和果肉分開,在把表皮去掉。
4、把消掉皮的桃子放到談鹽水中浸泡5分鐘左右。
5、根據個人喜好,把桃子切成大小適中的 ...
家庭版黃桃罐頭的做法
1、材料:黃桃適量、冰糖適量。
2、準備一些黃桃,可以是新鮮黃桃也可以在超市中買到冷藏的黃桃。
3、洗乾淨後切成適合的大小。
4、準備一個容器,一層黃桃一層冰糖的放置。
5、冰糖的數量根據自己的口味適量放置。
6、在鍋中燒好開水,放去蒸半小時。
7、最後密封冷藏就可以食用了。 ...
自制枇杷罐頭的做法
準備材料:新鮮枇杷果6到8枚,冰糖30g,清水六碗。
1、將新鮮的枇杷果清洗乾淨,包皮去胡,每個枇杷果切成四分之一份;
2、倒入砂鍋清水六碗,水開後放入冰糖;
3、冰糖融化後,加入枇杷果塊;
4、蓋上蓋子,轉小火,燜制20分鐘;
5、將鍋中的枇杷捻成泥,燉制4到5小時,製成枇杷膏。 ...
自制楊梅罐頭的做法
自制楊梅罐頭的做法如下:
1、新鮮的楊梅放適量鹽,加水浸泡十五分鐘。
2、洗淨的楊梅加水,沒過楊梅即可,根據個人口味,放適量冰糖。
3、大火燒開,轉小火慢慢煮。熬製十五分鐘左右,水開始變了。
4、熬好的楊梅和湯倒入大碗內,晾涼。
5、取一個乾淨的玻璃瓶。
6、將晾好的楊梅和湯倒入即 ...
自制黃桃罐頭的做法
1、買好新鮮的黃桃,用清水洗乾淨。要是不嫌麻煩的話,可以再放在鹽水中泡上六七分鐘。
2、將黃桃去皮,桃核當然也要去掉。去皮的時候要注意把太軟不太新鮮的部分去掉。接著,就是切片,切片的大小可以根據個人的喜好而定。
3、接下來就是冰糖了。喜歡吃甜的小夥伴們,可以適當多放一些。一定要記得,冰糖需要提前搗 ...
黃桃罐頭的做法步驟是什麼
1、準備材料:黃桃、冰糖、純白糖、清水適量、鍋、罐頭瓶。
2、買來新鮮的黃桃,黃桃一般都是帶皮的,我們要事先洗乾淨,把皮順著桃頂部慢慢削下,再用刀切成大小合適片狀桃肉。
3、用一口乾淨的煮鍋,倒入適量的清水,先燒開,在鍋中倒進一些白糖,使水變甜,黃桃一粒粒擱置鍋裡,用勺子慢慢的攪。
4、取出家 ...