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自制油條的簡單做法

烤箱自制蛋糕簡單做法

  1、首先食材準備雞蛋1個,牛奶65克,麵粉100克,糖80克,玉米油65克。

  2、然後在一個乾淨的容器中,倒入玉米油。

  3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻,加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中,烤製成熟即可。

在家自制小吃簡單做法

  紅薯餅

  材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。

  做法:

  1、將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘。

  2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。

  3、攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。

  4、最後油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。

家庭自制蛋糕簡單做法

  1、雞蛋150g,低筋麵粉1000g,水500g,糖20g。

  2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子將蛋黃打到顏色發白,起泡。

  3、將低筋麵粉倒入碗裡,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。


家庭自制油條做法大全

  1、把和好的面揉成光滑的麵糰,剛開始有點粘手,揉一會就好了,邊揉邊摔會比較快。蓋上保鮮膜發酵,當天做的話就放常溫發酵至兩倍大,隔天做就可以放冰箱冷藏發酵,也是發到兩倍大,第二天拿出來先回溫半小時。   2、整理一下,擀成扁片。   3、切成1-2釐米寬的長條。   4、兩條疊在一起,用筷子在中間壓一下,兩 ...

家庭自制月餅簡單做法

  1、食材:麵粉140克,玉米澱粉50克,小蘇打、豬油、白砂糖各200克,純淨水200克,檸檬汁20克,雞蛋1個,紅豆250克,花生、核桃仁、瓜子仁各20克。   2、將麵粉、玉米澱粉、雞蛋、豬油、小蘇打、檸檬汁,放在一盆中,放入水攪合均勻,和成麵糰,蓋上薄膜,醒發20分鐘。   3、紅豆煮熟做成豆沙,也可 ...

烤箱自制蛋糕簡單做法

  1、首先食材準備雞蛋1個,牛奶65克,麵粉100克,糖80克,玉米油65克。   2、然後在一個乾淨的容器中,倒入玉米油。   3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻,加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中,烤製成熟即可。 ...

自制冰棒簡單做法

  1、水果什錦冰棒:將水果去皮去核,部分切丁備用;取一碗白開水放入白糖攪勻(白糖根據個人口味適當新增);將水果用榨汁機榨汁後加入糖水;將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具,8分滿即可,放入冰箱;   2、牛奶冰棒:將兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)繼續煮 ...

自制油條做法

  1、將麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、油、雞蛋、水混合後揉成麵糰,醒30分鐘後揉成光滑的麵糰。   2、將麵糰掰開壓扁,兩面塗油後在冰箱冷藏八小時,切2cm寬的段,兩段為一組,中間壓一下,拉長扭轉。   3、油溫200度,將做好的油條下鍋,反覆撥弄,膨脹浮起後炸至金黃色就可以了,出鍋。 ...

家庭自制麵包簡單做法

  1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麵包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麵粉和切成小塊的黃油,在麵粉頂端加入酵母。   2、選擇麵包機的和麵程式10分鐘,靜置5分鐘後再和麵13分鐘。   3、麵糰和好後選擇麵包機的發酵功能50分鐘。   4、將麵糰取出,用手掌壓出麵糰內的氣體,分成7份,蓋上保鮮膜, ...

家常油條簡單做法

  1、首先將麵粉倒入大碗中,加入糖、鹽和油條膨鬆劑。   2、然後往麵粉中慢慢加水,用筷子攪拌均勻。   3、接著揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置20分鐘再揉成光滑的麵糰,然後再蓋上保鮮膜餳發3-6小時,冬天時間長,夏天時間短。   4、然後將餳發好的麵糰放在撒了乾麵粉的案板上。   5、擀成長方形。   6、切成 ...