自制酸奶沙拉醬怎麼做

　　自制酸奶沙拉醬方法如下：

　　一、食材：低脂原味酸奶200毫升、新鮮蜂蜜10毫升、食鹽3克、胡蘿蔔30克、香蕉30克、小黃瓜30克、生菜葉30克、小番茄30克、玉米粒30克、葡萄乾10克、碎甜杏仁10克；

　　二、步驟：

　　1、在酸奶中調入蜂蜜和鹽，並使其充分混合；

　　2、將胡蘿蔔、生菜切絲，香蕉、小黃瓜切片，與小番茄、玉米粒一起加入調和好的酸奶中；

　　3、在大沙拉盆中攪拌均勻，最後撒上葡萄乾和甜杏仁即可。

　　1、將酸奶與芥末醬混合，加入適量糖或蜂蜜攪拌勻。 因為這無糖酸奶和芥末醬都是偏酸的，如果你用的是含糖的酸奶就可以不用加糖了。

　　2、煮熟的雞蛋可以全加也可以只選取蛋黃，用壓泥器壓成有細微顆粒感的泥，加入少量的鹽和黑胡椒調味，也可不加黑胡椒。

　　3、將蛋黃泥少量多次的加入到酸奶中，充分攪拌，並根據自己口味調整調料用量。完成後，放入冰箱冷藏。

　　菜的做法簡介：

　　沙拉醬材料及份量：土豆兩個、水煮蛋一個、黃瓜、金槍魚沙拉；

　　沙拉醬調味料：鹽、白胡椒粉、牛奶、黃油；

　　沙拉醬製作步驟：

　　1、土豆去皮，切厚片；

　　2、鍋裡放水，放土豆片，水開後煮大約20到30分鐘；

　　3、將煮好的土豆片撈出放盆裡，加食鹽；

　　4、加少許白胡椒粉，然後用勺子將土豆片碾成泥；

　　5、碾好的土豆泥會比較幹，加適量牛奶；

　　6、鍋內放少許黃油，然後放入土豆泥炒勻，使黃油和土豆泥完全的融合到一起的時候，盛出土豆泥；

　　7、水煮蛋和黃瓜都切成小粒；

　　8、土豆泥加金槍魚沙拉，水煮蛋和黃瓜丁，拌勻即可。