1、食材：普通麵粉，黃豆麵，水，鹽。
2、麵粉、黃豆麵、鹽混合均勻。
3、要慢慢加入水，用手和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜。
4、面板上灑上少許麵粉以免沾板，將麵糰放上再多揉一會，用擀麵杖將麵糰擀成大圓片。
5、將擀好的大圓片來回摺疊起來，摺疊的不要太寬。
6、用刀切成均勻的條狀。
7、完用手把麵條抖開，抖掉多餘的麵粉後即可。
自制黃豆麵條的做法
自制黃豆麵條的做法
麵條做法大全帶圖解 巧用麵條機自制青瓜汁麵條
青瓜汁備用。
把青瓜汁加入麵粉中，再加入鹽。
搞成絮狀的樣子放到壓面機上，反覆的壓。
壓3到4遍大致成型，再繼續壓，直到麵皮光滑。
再把壓好的面片放到出面刀片裡。
讓麵條機把面片切成麵條，青瓜汁麵條就做好了，健康營養又好吃。
自制蕎麥麵條的做法
1、主料：蕎麥麵400克；
2、輔料：溫水適量
3、首先把蕎麥麵合成麵糰。
4、然後擀成一張大面皮，上面撒一層面粉。
5、然後對摺，在撒一層面粉。
6、在對摺就可以了。
7、用刀切成細條，一定鹽均勻啊！
8、從一邊拿起來，抖抖麵粉就可以煮了。
1、將黃豆洗淨後放在鍋中煮，煮熟後撈出裹上面粉待用。
2、將乾淨的紙鋪在盒子裡，再將裹好麵粉的黃豆均勻的鋪在盒子裡密封好。
3、隨時觀察盒子裡的豆子，當豆子從白菌絲變成綠黴的時候說明豆子已經黴好了。
4、將黴好的豆子放在鹽水中浸泡後裝罐，在拿到太陽下暴曬，等豆子發酵好後，黴黃豆就可以吃啦。 ...
1、材料：黃豆500g，辣椒粉6g，花椒3g，高度白酒10g。
2、黃豆洗淨並泡發6個小時，泡好之後瀝乾水分，接著放入鍋裡將黃豆煮熟。
3、將黃豆煮好後撈出瀝乾，放一容器裡攤開等待發黴，攤豆的容器一定是要下面能透氣的，不然會壞。
4、做豆豉的調味料需要鹽、辣椒粉、花椒粉、高度白酒，把發黴後的黃 ...
1、主料：蕎麥麵400克；
2、輔料：溫水 適量
3、首先把蕎麥麵合成麵糰。
4、然後擀成一張大面皮，上面撒一層面粉。
5、然後對摺，在撒一層面粉。
6、在對摺就可以了。
7、用刀切成細條，一定鹽均勻啊！
8、從一邊拿起來，抖抖麵粉就可以煮了。 ...
1、準備材料：高筋麵粉300g、雞蛋1個、細砂糖50克、酵母3克、水適量、鹽適量。
2、準備好材料，將除黃油外所有材料放在一起揉。
3、分成若干份放入烤箱發酵。
4、刷上蛋液，170度烤20分鐘左右就做好了。 ...
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料，薑切片，大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油，油熱後加入八角，薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻，倒入耗油，醬油適量上色入味，加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火， ...
1、炸醬麵
主料：400g豬肉末、一把麵條、兩顆油菜。輔料：3勺甜麵醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。
做法步驟：
（1）將蔥薑蒜洗乾淨之後，姜蒜切末，蔥切成蔥花。
（2）鍋熱後倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然後把肉末兒倒進去翻炒一下，肉末兒炒到變色之後加入甜 ...
1、工具/原料：玻璃瓶、紙條、金屬扣、碎銀紙。
2、先準備好製作許願瓶的材料。
3、在玻璃瓶中加入碎銀紙。
4、將許願紙裹成條，用金屬扣固定好。
5、將許願紙條放入玻璃瓶中。
6、用玻璃瓶木塞子塞住，許願瓶就做好。 ...