自己做橙汁怎麼做

　　1、準備兩個新鮮的橙子，再準備十克冰糖和一小塊新鮮以及適量的溫水。

　　2、製作橙汁時需要把橙子洗好以後從中間切開，去掉外皮，再把果肉上的絲絡也去掉，用刀切成小塊備用。

　　3、把檸檬也按同樣的方法進行處理。

　　4、把料理機準備好，把處理好的橙子果肉和檸檬果肉一起放在料理機，加入溫水，再把冰糖磨成粉放入到裡面，讓料理機開始工作，幾分鐘以後自制的橙汁就能做好。

　　5、把制好的橙汁取出來放在杯子裡，可以直接飲用，喜歡喝冷飲的也可以冷藏以後再喝。

　　1、把橙子放進冰箱冷凍室，凍六個小時，然後拿出來，放在常溫下解凍。

　　2、待解凍大約幾個小時後，用手輕捏橙子的表皮，如果裡面是軟的，此時就可以找個容器，稍稍用力捏，輕鬆用手擠出橙汁，倒入杯子中即可。

　　3、這個方法是不用軋汁機擠橙汁的方法，其它水果，如菠蘿或蘋果同樣適用。

　　1、先將橙汁準備好，要4個大的橙汁的汁，可以夠兩杯。

　　2、將水加白糖中火燒開，將糖融化。

　　3、加入橙汁，攪拌均勻後，晾涼，之後加入一勺甜酒，我加的是百利酒，將溶液倒入容器中，冷凍，隔一個小時攪打一次，共三次。

　　4、準備意霜，先將雞蛋白，分次加糖打至軟峰，將水加60克白糖，微波爐中火加熱5分鐘左右製成糖稀。

　　5、將糖稀緩慢加入到打蛋盆中，繼續打蛋持續10分鐘，至硬峰狀態。

　　6、將基本冷凍的橙汁冰沙加入50克的意霜，攪拌均勻。

　　7、將混合好的溶液一部分倒入保鮮盒中，冷凍，分三次攪拌，每次間隔1小時，另外一部分液體冷凍29分鐘後，倒入模具中，因為橙汁會沉底，而意霜在表面，所以紅唇的樣子是兩層，好像加了唇線一般，冷凍3小時，無需攪拌，最後加上凍櫻桃裝飾即可。