1、方法一:將做好的丸子蒸熟之後放在陰涼通風的地方吹乾,這樣可以儲存一段時間;
2、方法二:將丸子蒸熟之後晾涼,裝入保鮮袋裡密封好,並放進冰箱冷凍起來;
3、方法三:將生丸子用保鮮膜一個一個包裹起來,再放進冷凍室裡儲存。
1、涼皮怎麼儲存
(1)常溫儲存,可以存放幾個小時。
(2)放在保鮮盒中,然後放在冰箱中,這樣可以存放1~2天,不過這樣會影響涼皮的口感。
2、涼皮做法
食材:高筋麵粉250g、水500g、鹽7g、紅薯澱粉20g、食用油適量。
(2)先將紅薯澱粉和鹽倒麵粉攪拌勻,然後將一半水慢慢倒入麵粉中,一邊倒一般用筷子攪拌,直到把一半水倒完。
(3)接下來的時間就是用筷子順著一個方向不斷攪拌麵糊。攪拌直至麵糊變得順滑,沒有面疙瘩,這個時間大約需要十幾分鍾。
(4)將剩餘的水倒入,還順著之前的方向攪拌均勻即可。這樣麵漿就製成了。製成的麵漿用勺子舀起來往下慢慢倒,可以連成一條線不斷。
(5)圓盤上刷油,舀一勺麵漿,倒入烤盤中。
(6)麵糊均勻鋪滿烤盤。
(7)大鍋燒開水,將倒入了麵漿的圓盤放置在開水上,蓋上蓋子,中大火,5分鐘左右。
(8)取出倒扣在刷過油的篦子上,蒸好的涼皮就可以掉下來了,然後用刷子刷上色拉油,每一片都這樣重複一次。
(9)晾涼的涼皮拌入少許食用油,摺疊後切條,裝入碗中。
1、自制的豆沙,吃不完的豆沙若要長期儲存可以放進冰箱冷凍室,若兩三天內可以吃完則放在冷藏室就行。
2、豆沙雖然含糖量比較高,但它在常溫下的儲存期其實只有2、3天,在炎熱的夏天更有可能一天就變餿了。因此,用不完的豆沙最好放在冰箱的冷藏室裡,可以存放一星期。如果是放在冰箱的冷凍櫃裡,則可以存放更長的時間。
準備一些保鮮袋,將包子裝進去,之後把保鮮袋進行封口,避免酵母蒸發,最後將包子放進冰箱冷藏即可。注意包子放冰箱冷藏,最好要與其他食物區分開,避免導致包子串味,從而影響其口感。
包子是一種飽腹感很強的主食,並且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,鬆軟 ...
主料:豬絞肉300公克,薑末10公克,蔥末10公克,雞蛋1個,沙拉油400cc,鹽3公克,雞精粉4公克,細砂糖5公克,水50cc,醬油10cc,料酒10cc,白胡椒粉二分之一茶匙,香油1茶匙
做法:
1、豬絞肉放入盆中,加入鹽後攪拌至有黏性;
2、在上述材料中加入雞精粉、細砂糖及雞蛋一起拌勻, ...
自制餅乾常溫下,不加乾燥劑可以儲存10至15天左右,如果儲存時新增乾燥劑則會儲存一個月;
自制餅乾的儲存具體方法:
1、餅乾放涼後應放入乾燥潔淨的密封包裝袋或者食盒等;
2、餅乾要放在乾燥通風的地方儲存,避免陽光直射,溫度介於5至26度最佳;
3、有乾燥劑的可以在裝餅乾的物件裡放入,可以延 ...
自己做的牛軋糖一般能儲存十多天,因為沒有新增防腐劑。儲藏方法是存放於陰涼處,避免高溫陽光直射,開袋後需冷藏、儘快食用。
1、蛋白牛軋糖:早期的牛軋糖生產工藝,都是先製作一個蛋白泡沫,然後將糖和糖漿組成的濃縮糖液緩緩地分批加入蛋白泡沫體,最後製成一種含氣泡的甜體,就是牛軋糖。
2、明膠牛軋糖:現基本 ...
自己做的皮凍冷藏2到3天左右,就要食用完畢了。一般來說,如果將做好的皮凍放在冰箱的冷藏室裡,24小時以後才可以食用,但一旦冷藏超過72小時,皮凍的口感便會大大折扣。皮凍的保鮮時間是非常短的。我們都知道,冰箱雖然對於保鮮和冷凍食物有著很大的功勞,但也不可避免地會對食物的口感造成影響。因此,如果在冰箱裡儲存的 ...
自己做的燜子,等溫度冷卻下來以後,用保鮮膜放在冰箱的保鮮室裡面進行冷藏儲存,可以儲存2~3天的時間。燜子是中國北方地區的傳統特色小吃,定州人“上到九十九,下到剛會走,都吃過燜子”。
不同地方,燜子的做法有差異。煙臺、大連燜子用地瓜澱粉做原料,河北靈壽、行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌製而成,河南禹 ...
自制葡萄酒的保質期在三年內為最佳,時間長了口感會變淡,但不會危害身體健康。自制葡萄酒所儲存的器具一定要具有很好的密封性,自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12到15攝氏度,同時在無光的環境下,保持儲存環境的通風性與溼度,總體來說自釀葡萄酒能夠儲存多長時間應該根據自釀酒本身的酒質來決定,但由於是個人在家釀造的葡萄酒 ...