做鱈魚的步驟：
1、把鱈魚去膛去鱗洗淨；
2、將鱈魚切成段，加入鹽、料酒醃製10分鐘；
3、雞蛋打散，令鱈魚段沾滿蛋液；
4、下入油鍋，炸至金黃撈出；
5、鍋中留底油，加入蔥、姜、蒜、八角爆香，加入醬油、醋、糖、料酒；
6、下入炸好的鱈魚段；
7、加入開水沒過鱈魚，燒開加鹽，轉小火燒至湯汁濃縮即可。
1、儘量將火腿或午餐肉切薄片。火腿過厚會影響口感和味道。
2、選擇五花肉或者肥牛。瘦肉過多口感反而不佳。
3、選擇麻辣燙底料時選擇含有牛油的底料，味道更香更好吃。
4、在加入原材料時，依靠食材易熟程度加入，難熟的先加，易熟的後加。生菜等易熟蔬菜可以等到所有食材煮熟後再加。蔬菜過熟會影響賣相和口感。
1、自己做系統需要，u盤安裝，下載個u盤製作工具，把u盤製作一下，東西先複製出來，完成後把win 7 GHO系統檔案放到u盤裡；
2、做系統開機設定u盤啟動，不用進blos，直接網上查詢主機板品牌的型號，快捷啟動按鍵是那個，開機點按；
3、選擇u盤那一項，進入後，選pe進去重灌系統；
4、系統盤安裝直接網上搜索電腦或者主機板的型號快捷啟動鍵是哪一個，開機後一直點按相應的鍵，進入的框裡選擇cd，dvd光碟機啟動即可，選擇把系統安裝到第一個分割槽重新安裝系統。
可以做爆炒魷魚。
爆炒魷魚所需的材料：小魷魚四條，青紅辣椒各一個，姜三片，蒜兩粒，鹽五克，油適量，雞粉一小勺，耗油一小勺，醬油兩小勺，生粉兩小勺，水適量。
爆炒魷魚的做法：
1、魷魚洗乾淨瀝乾水分；
2、青紅辣椒去籽切小段，蒜切片，姜切絲；
3、將所有醬料混合在一起加適量的水；
4 ...
製作韓國拌飯所需的材料有：剩飯200克，黃豆芽和菠菜各60克，胡蘿蔔、鮮香菇各50克，牛肉末40克，芝麻油1茶匙，油2茶匙，拌飯醬1湯匙，鹽、胡椒粉各1茶匙，料酒適量，生抽1茶匙，具體做法如下：
1、胡蘿蔔洗淨刨絲，香菇洗淨切片，菠菜洗淨切段，黃豆芽擇洗乾淨，牛肉末放胡椒粉、生抽、2克鹽、料酒拌勻，鍋 ...
材料：牛肉、豬肉、雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥。
調料：食用油、鹽、咖哩粉。
具體步驟：
1、鍋裡放油，炒肉；
2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意多放點油，放適量的鹽；
3、菜有些熟了，加水漫過菜，用小火煮；
4、等菜熟透，換小火，將咖哩粉用少量冷水拌勻，然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一 ...
北京烤鴨製作步驟：1、配料：北京淨鴨1只，麥芽糖10克，甜醬1碟，北京蔥段1碟，荷葉餅或芝麻燒餅若干；2、選一隻完整的北京淨鴨，從割開的氣管處打氣，使其皮肉分離、全身鼓起；3、將鴨子開膛除去內臟，然後放入一根約2英寸長的木棍，支撐住胸骨，以便使鴨皮伸展開來。然後用鉤子勾住脖子，再在鴨皮上塗上一層淡的麥芽糖 ...
1、原材料：4個生雞蛋的蛋清，少量鹽，糖，白米醋。
2、將4個蛋清打撒，便是雞蛋清上邊有一小層的小小泡沫就可以。
3、放一點點鹽、一滴白米醋、一勺糖(湯勺便是一般的小鐵勺)，再次攪拌蛋清。
4、打進有點兒稠的情況下(便是覺得你打的雞蛋清像沐浴露的沫子一樣)，再加一勺糖，再次打。
5、打進感 ...
1、食材：雞蛋適量，牛奶適量，糖適量，鹽適量，油適量，醋適量。
2、準備兩個碗，將雞蛋打碎，把雞蛋清和雞蛋黃分別放入兩個碗裡。一定要把蛋清和蛋黃分開。
3、往雞蛋清裡放入適量的糖，用力攪拌。攪拌的時候一定要用力，這個是做好蛋糕的關鍵。我用筷子攪拌的，雖然很用力的攪拌了很長時間，但是效果不是很好。
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雞蛋夜宵做法：
1、準備食材：主料雞蛋2個， 輔料油適量，鹽適量，生菜適量，大蒜適量，番茄醬適量，培根適量；
2、首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜米；
3、熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型後，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時，出鍋；
4、鍋中倒入油，將培根倒入鍋中 ...