可以做爆炒魷魚。
爆炒魷魚所需的材料：小魷魚四條，青紅辣椒各一個，姜三片，蒜兩粒，鹽五克，油適量，雞粉一小勺，耗油一小勺，醬油兩小勺，生粉兩小勺，水適量。
爆炒魷魚的做法：
1、魷魚洗乾淨瀝乾水分；
2、青紅辣椒去籽切小段，蒜切片，姜切絲；
3、將所有醬料混合在一起加適量的水；
4、熱鍋熱油放姜蒜爆香；
5、倒入魷魚翻炒變白；
6、再倒入混合好的醬汁翻炒片刻至水分差不多收幹；
7、最後放入青紅椒翻炒至完全收幹水分即可。
1、主料：150g剩米飯、80g魷魚、80g胡蘿蔔、1個雞蛋。
2、配料：適量鹽。
3、準備好米飯。
4、魷魚切丁；胡蘿蔔切絲備用。
5、雞蛋在鍋內炒成丁備用。
6、鍋內放入適量的油燒熱。
7、放入魷魚翻炒30秒。
8、將胡蘿蔔絲也放入鍋內翻炒30秒。
9、加入米飯翻炒，使米飯炒散，加入適量的鹽。
10、加入炒好的雞蛋，翻炒一下即可出鍋。
1、儘量將火腿或午餐肉切薄片。火腿過厚會影響口感和味道。
2、選擇五花肉或者肥牛。瘦肉過多口感反而不佳。
3、選擇麻辣燙底料時選擇含有牛油的底料，味道更香更好吃。
4、在加入原材料時，依靠食材易熟程度加入，難熟的先加，易熟的後加。生菜等易熟蔬菜可以等到所有食材煮熟後再加。蔬菜過熟會影響賣相和口感。
1、主料：橄欖500，輔料：粗鹽150g、南姜150g
2、新鮮的橄欖洗淨，風乾。
3、南姜洗淨，風乾。
4、橄欖用臼子錘開。
5、將錘好的橄欖放進可密封的玻璃罐或者陶罐。
6、南姜也用臼子錘碎。
7、將錘好的南姜放在橄欖上，加上鹽。
8、醃製的鹹橄欖蓋上蓋子，密封避光儲存，越 ...
製作韓國拌飯所需的材料有：剩飯200克，黃豆芽和菠菜各60克，胡蘿蔔、鮮香菇各50克，牛肉末40克，芝麻油1茶匙，油2茶匙，拌飯醬1湯匙，鹽、胡椒粉各1茶匙，料酒適量，生抽1茶匙，具體做法如下：
1、胡蘿蔔洗淨刨絲，香菇洗淨切片，菠菜洗淨切段，黃豆芽擇洗乾淨，牛肉末放胡椒粉、生抽、2克鹽、料酒拌勻，鍋 ...
用料：
麵條、雞蛋、西紅、植物油、香油、鹽、醬油。
做法：
1、清洗好材料，醬油、香油、植物油、鹽放一起調和，西紅柿切小塊，雞蛋裝碗拌均；
2、熱鍋把西紅柿倒入翻炒出汁；
3、加入四碗水煮開；
4、放入麵條，用雙筷子拌散面塊煮開；
5、倒入已拌勻的蛋液；
6、輕拌，中火煮熟 ...
海靈菇除了辣炒，也可以做成仁香海靈菇，十分美味，仁香海靈菇的用料：海靈菇500克，杏仁片5克，蒜薹100克，彩椒適量，油適量，醬油適量，鹽適量。
仁香海靈菇的具體做法如下：
1、首先將海靈菇用開水過一下，再用150度油過一下海靈菇，然後和蒜薹一起用油過一下；
2、然後將鍋洗淨放少許油，用蒜薹和 ...
1、選一個大盆，所有的醃料混合後，把洗淨控乾的淨鴨放入醃料內醃製半天至一天，中間翻動幾次；
2、烤盤內鋪錫紙，置於微波爐底層，微波爐180度預熱10分鐘，醃好的鴨子放微波爐中；.
3、鴨皮烤乾爽後，在表皮均勻刷上一層蜂蜜和醋的混合物，繼續烤制；
4、鴨皮上色後，用錫紙把鴨腿和鴨翅膀包裹，繼續放 ...
北京烤鴨製作步驟：1、配料：北京淨鴨1只，麥芽糖10克，甜醬1碟，北京蔥段1碟，荷葉餅或芝麻燒餅若干；2、選一隻完整的北京淨鴨，從割開的氣管處打氣，使其皮肉分離、全身鼓起；3、將鴨子開膛除去內臟，然後放入一根約2英寸長的木棍，支撐住胸骨，以便使鴨皮伸展開來。然後用鉤子勾住脖子，再在鴨皮上塗上一層淡的麥芽糖 ...
炒豇豆做法：
1、把豇豆洗乾淨後，摘成段狀備用；
2、拍扁兩個大蒜，下油鍋，炒出香味後，下豇豆；
3、煸炒片刻後，加少許清水，最後加味精，鹽即可出鍋。
豇豆的其他做法：
蒜泥豇豆：
1、把豇豆洗淨切段，用開水焯熟過涼；
2、大蒜去皮搗成泥狀，芝麻醬加水稀釋，加入醬油，鹽，味精， ...