自己如何做饅頭呢

　　1、食材：麵粉兩碗、酵母半湯匙。

　　2、先把所需要的材料準備好，找一個可以和麵的面盆，再取兩碗麵粉放入面盆裡（平時吃飯用的碗）。麵粉要用好一點的，這樣做出來的饅頭，才能白白的好看又好吃。

　　3、把準備好的酵母，撒在麵粉裡面（小湯勺放半勺就行了，麵粉多的話就要多放一點。），在放一點點食用鹼，為得是能讓它在發酵後，不會有發酸的味道。然後均勻的拌開。

　　4、 拌好後加水，把麵粉揉成麵糰。這裡要注意的是；剛開始加水的時候，先不要一次加太多。一點點的加水，要是加多了，麵粉就會很稀，做不成麵糰的。只能等麵粉都成，一小團一小團的，要是麵粉還是很硬，揉不動就再加一些水，直到能揉到一塊就可以了。

　　5、揉好的麵糰，用保鮮膜或者是鍋蓋，給它蓋上等它發起來，等看到麵糰裡有很多很多，大大小小的氣泡孔，這就正明麵糰已經發酵好了。

　　6、再把發好的麵糰，拿到面板上給它揉成，橢圓形的長條狀。再用刀把它切成，一段一段的，距離不要相差太多，要不顯得不好看。然後切好後，等上幾分鐘時間，讓它在發酵一會。因為剛揉成長條，面裡的氣泡都給壓下去了，所以要發一會才能下鍋。這樣做也是讓麵糰更蓬鬆一些，口感更好一些。等上幾分鐘後，就可以放到籠屜裡蒸了。蒸上個15-20分鐘的時間即可。

　　1、蘆薈面膜：蘆薈可以高度補水，成為皮膚補水保溼護膚品的首選。做法： 選新鮮大株的蘆薈，切出幾小段放入攪拌機攪拌後將蘆薈汁倒入小碗內， 加入適量的雞蛋清、 奶粉或鮮牛奶;把三種原料攪拌成糊狀，敷於面部，進行輕輕按摩。

　　2、獼猴桃面膜：奇異果天然面膜能夠供給皮膚充足的水分，令皮膚變得 更加白皙光澤。 將奇異果粉碎後加入適量海藻粉後攪拌均勻， 再將製作好的面膜塗抹到面部，10分鐘後洗淨。

　　3、牛奶補水面膜：把一個雞蛋打破，取蛋黃，與牛奶、精油一同倒入面膜碗中，攪拌調勻成稀薄適中的糊狀，然後溫水清潔臉部後，先蒸臉大約3分鐘，接著取適量牛奶面膜均勻地塗抹在臉部及頸部上，敷在臉部大約15分鐘，等待面膜開始干時，就用清水徹底洗乾淨。並進行肌膚的日常護理。

　　4、蝦青素面膜：將面膜貼在面部皮膚上，30分鐘左右後揭去面膜，如面部有殘留精華液，可輕輕按摩至吸收，再用清水清洗乾淨；每週使用2－3次即可。

　　高筋麵粉蛋白質含量高，一般在百分之十三以上，常用來製作麵條、麵包，若是想追求口感更好的饅頭，則可以選用高筋麵粉。饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。