自己榨的菜籽油保質期多久

　　自己榨的菜籽油保質期一般在6~18個月左右，具體取決於儲存環境和生產環境。一般自己榨的菜籽油生產環境良好，工具和原材料衛生，同時存放在室溫25℃以下的陰涼乾燥處，大約可以存放18個月左右。

　　在存放自己榨的菜籽油時，建議儘量使用不鏽鋼或塑膠材質的可密封容器，同時注意避免油中進水，儘量避免使用鐵製容器存放。

　　過期的菜籽油一般氣味和外觀會產生變化，一般表現為聞起來有酸味，同時油的顏色會由剛榨出時的半透明變為渾濁。

　　1、花生油的保質期跟油裡面的水分和膠質以及儲存條件有關。一般來說熱軋的花生油，經過一定的沉澱處理，放在陰涼遮光的地方，放置24個月是沒有問題的。

　　2、花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。

　　1、花生油的保質期跟油裡面的水分和膠質以及儲存條件有關。一般來說熱軋的花生油，經過一定的沉澱處理，放在陰涼遮光的地方，放置24個月是沒有問題的。

　　2、花生油(peanutoil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。