兩個月。自己釀的葡萄酒一般密封兩個月酒體即可完全澄清，用吸水管透過虹吸原理抽出上清液便可飲用。自己釀的葡萄酒二次發酵需在密封環境下進行，防止氧氣進入。要將發酵桶置於陰涼低溫處，但如果濾皮濾籽的酒體仍產氣劇烈，需繼續用塑膠布扎口，待兩天後不再劇烈產氣，即用塑膠布紮緊口密封。
自釀葡萄酒飲用注意事項：1、合理配餐。葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應配合其它食物一起食用，最好是在進餐時飲用。
2、適量飲酒，重視飲酒中的禁忌。對於特殊人群，如孕婦、酒精過敏人群、病患人群、未成年人，應避免飲酒。
1、自釀葡萄酒發酸不能喝。
2、葡萄酒發酸了很可能是因為自家釀酒未經殺菌過程造成的。未經殺菌的葡萄酒在氧氣的作用下,酒精會與醋酸菌反應生成醋酸，因此建議不要喝了。不過，在適當的情況下,可用於洗手或洗臉，因此葡萄酒中的單寧對粗大毛孔收縮、繃緊而減少皺紋, 使皮膚顯出細膩。
1、自釀葡萄酒過多接觸空氣會使其氧化速度加快，容易顏色過深，產生渾濁變質現象；
2、已經接觸空氣的葡萄酒，接觸空氣時間越長，口味會越差；
3、自釀葡萄酒沒有相應的標準和容器，味道達不到相應的標準和購買葡萄酒的安全質量；
4、自釀葡萄酒接觸空氣以後不建議飲用。
自釀葡萄酒含糖量比較高，一般口感比較甜。喝自釀葡萄酒的時候可以先澄清過濾掉殘餘的葡萄渣和酒泥，稍微醒一下酒就能入口了。在喝自釀葡萄酒時，可以搭配中餐或者零食，比如打火鍋或者吃點心。
我們需要準備過濾的材料，我們可以使用不同的材料對葡萄酒進行過濾，前列種材料是紗布，紗布也是我們較常用的過濾葡萄酒的工具， ...
1、自釀葡萄酒上面一層白色漂浮物還能喝。
2、自釀葡萄酒表層的白色漂浮物若是細密的小氣泡，是能繼續飲用的，這是過濾不好導致的；若是一層白色帶灰的膜，建議不要飲用了，這是因為釀酒方法和裝置不對，使得葡萄酒與空氣大面積接觸，產生了病菌，喝了之後會對身體造成危害 ...
小孩可以喝自釀的葡萄酒。
1、葡萄酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。
2、在飲用葡萄酒後，如果胃中有60毫升至1 ...
自釀的葡萄酒保質期為1年。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利於貯存。自釀葡萄酒的最佳儲存溫度是12-15攝氏度，同時在無光的環境下儲存，因此我們在儲存自釀酒的時候可以選擇將其放置在保溫箱、地下室、家中的陰涼處等，同時保持儲存環境的通風性與溼度， ...
自釀葡萄酒表層的白色漂浮物若是細密的小氣泡，是能繼續飲用的，這是過濾不好導致的；若是一層白色帶灰的膜，建議不要飲用了，這是因為釀酒方法和裝置不對，使得葡萄酒與空氣大面積接觸，產生了病菌，喝了之後會對身體造成危害。
自制的葡萄酒有一層白色的漂浮物還能繼續喝嗎
葡萄酒是經過葡萄發酵之後釀成的酒，酒精含 ...
紅酒是有生命週期的，葡萄酒在放置儲藏後會隨著時間的變化，越來越淺的，如果是一般的葡萄釀造最好，放置一年左右就喝掉。如若酒沒有產生沉澱均是可以飲用的。
葡萄酒的顏色來自於葡萄皮中的色素，釀出的酒的顏色淡的話，要不是你把葡萄皮挑了出去，那就是你所選擇的葡萄的葡萄皮中色素含量本身就少。 ...
自釀葡萄酒二次發酵一定要裝滿，這樣以便儘量排出容器內的空氣。在乳酸發酵的過程中，要求容器具有單通氣閥門，這樣可以及時將容器中產生的二氧化碳氣體排除，防止爆炸，同時也可以防止空氣直接同葡萄酒接觸，防止葡萄酒被氧化。 ...