興寧區美食

　　1、釀豆腐：客家菜的代表，鮮嫩滑香，營養豐富。一家煮，十家香，是客家逢年過節的保留菜式。

　　2、鹽焗雞：原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，味道鹹香、口感鮮嫩、耐人尋味。是廣東當地客家招牌菜式之一。

　　3、炒大腸：炒大腸味道佳、兆頭好，長長久久，有錢長。是打鬥四的經典菜。主要有薑絲炒大腸、黃豆炒大腸、酸筍炒大腸等。

　　4、紅燜肉：紅燜肉與梅菜扣肉、香芋扣肉、贛南荷包胙等等客家名菜齊名，油潤柔糯，味美異常，紅紅旺旺，是辦喜事的必備菜。

　　5、魚丸煲：食魚丸，客家話取兆意，諧音食唔完。嫩滑爽甜，百年經典。用魚頭湯做底，放發好的魷魚一起用瓦煲煲，撒一點蔥花，湯濃味鮮。

　　1、廣西水利電力職業技術學院：廣西壯族自治區南寧市興寧區長堽路九十九號。

　　2、廣西中醫大學：廣西壯族自治區南寧市興寧區華東路十號。

　　3、廣西衛生職業技術學院：廣西壯族自治區南寧市興寧區崑崙大道八號。

　　4、廣西師範學院長堽校區 ：廣西壯族自治區南寧市興寧區民生街道燕子嶺路四號。

　　5、廣西交通技師學院長堽校區 ：廣西壯族自治區南寧市興寧區長堽路三里一百二十號。

　　6、廣西體育高等專科學校：廣西壯族自治區南寧市公園路二號。

　　該地區屬於歷史重鎮，有許多歷史景點可供參觀，列舉部分有代編意義如下：

　　1、神光山：是一個以神光山自然景觀為主，宗教文化為特色，集歷史文化、客家文化和遊覽、登山健身、休閒娛樂為一體的城區型公園；

　　2、渡田河：渡田河至今主要景點景區有：響水宮、新娘橋、祥李崖洞、青龍天子寺、圓潭大電站、矮寨風光、“天網”捕魚等；

　　3、合水水庫：興建在寧江主流黃陂河與羅崗河的匯合處，集水面積568多平方公里，佔寧江流域面積百分之41、6。水庫面積1、9萬畝；

　　4、和山岩：是集旅遊、觀光、休閒、娛樂、種植為一體的綜合性旅遊度假區；

　　5、藥王仙寺：始建於明嘉靖二十七年，數百年香火鼎盛，神奇傳說眾多，每年農曆四月二十八是此廟廟會，方圓數百里的人們雲集於此，求醫、問藥、燒香還願、捐款捐物。