艾頭和益母草一起煲湯可以嗎

　　艾頭和益母草可以一起煲湯的。

　　主料：豬小排150克、益母草8克、艾頭8克。

　　輔料：銀耳10克、冰糖15克、山楂5克、蓮子幹15克、棗幹15克。

　　做法：1、剪開包裝，取出食材。

　　2、將準備好的材料用清水洗淨待用。

　　3、將洗淨的材料用清水浸泡約15分鐘。

　　4、將準備好的排骨斬成塊，加入適量姜蔥進行焯水處理，出去雜質和血水，瀝乾水分待用。

　　5、把浸泡好的食材放入隔水燉鍋中，把焯過水的排骨也放入隔水燉鍋中，鍋中加入適量清水。

　　黑豆是鹼性食材、鯽魚是酸性食材，兩者中和後更利於健康，也沒有禁忌。

　　黑豆燉魚

　　主料：魚一條、黑豆30顆左右。

　　做法：

　　1、將黑豆洗淨，用醋浸泡12小時備用。

　　2、準備食材，將魚處理乾淨，最好切成段；蒜切碎；幹辣椒切成段。

　　3、將鍋加入食用油，燒熱，煎魚，煎至表面金黃；加入蒜末，再倒入黑豆泡醋和料酒，蓋上鍋蓋悶30秒。

　　4、倒入清水，將魚完全淹沒，加入食鹽、幹辣椒和少許醬油調色，大火燉20分鐘，注意別乾鍋，即可出鍋。

　　1、眉豆可以和白蘿蔔一起煲湯。

　　2、首先準備白蘿蔔1根（約500克），白眉豆、白果仁、花生仁各50克，墨魚乾100克，豬排骨500克。

　　3、先將豬排骨洗淨，斬成小段，放進沸水中稍焯，撈出沖洗乾淨血沫；

　　4、墨魚乾用溫水泡30分鐘，洗淨，切小塊；

　　5、白果仁放入沸水中稍焯，撈出去掉種皮及胚芽；

　　6、白蘿蔔削皮，洗淨，滾刀切厚塊。

　　7、然後，連同洗淨的白眉豆、花生仁一齊置於砂鍋內，加入清水3000毫升、白酒少許，用武火煮沸後改用文火熬2小時，精鹽調味，即可。