芋頭地瓜怎麼做+芋頭地瓜糖水簡單甜品做法

　　準備好適量芋艿和地瓜。

　　清洗乾淨，去皮切塊。

　　用水洗一下，鍋裡裝滿水，放入芋頭和地瓜快，上鍋燒，中小火，鍋蓋不要蓋死。有芋艿的原因，很容易溢鍋，人要在旁邊看著。

　　燒酥後，加糖。

　　放枸杞子。

　　盛到碗中，可以趁熱吃，也可以放冰箱冷藏一下再吃，風味各異。

　　準備好材料：木瓜、桃膠和皂角米。

　　桃膠和皂角米一般需要泡12小時。

　　泡軟的桃膠和皂角米再用清水洗乾淨。

　　木瓜去皮切小塊。

　　把全部材料放燉盅裡，放入淹過材料的水。

　　放入適量的冰糖。

　　蓋鍋定時2小時。

　　一碗美味滋潤的糖水就煲好了。

　　1、食材：棉花糖300g、黃油50g、奶粉200g、花生碎200g。

　　2、先用食物稱把棉花糖、黃油、奶粉、花生碎都稱好，然後分裝在容器裡。

　　3、把黃油放進不粘鍋裡面，小火，讓黃油在鍋裡面慢慢全部稀釋變成油。

　　4、黃油稀釋完畢以後，把棉花糖全部放入鍋裡，不斷攪拌弄碎，與黃油完全融合。注意：這個時候一定要小火 ，不停的攪拌棉花糖。

　　5、當棉花糖與黃油融合後，倒入奶粉，讓奶粉與棉花糖和黃油完全融合，直至看不到奶粉的粉末。

　　6、再把花生碎倒入鍋裡，依然是小火繼續攪拌或翻炒，讓它與奶粉、棉花糖、黃油完全融合。

　　7、當花生、棉花糖、黃油、奶粉完全融合後就起鍋，放在不粘揉麵墊上，用擀麵杖擀平，如果有家裡有模具，也可以放在模具裡。

　　8、在擀麵杖擀平的同時就已經在冷卻了，就無需在冷卻一下，這樣就可以用刀切成5cm左右大小的塊塊，這樣美味的牛軋糖就做成了。