1、取一隻芒果洗淨外皮後,削去外皮。用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。取一隻小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。
2、接著把切好的芒果片放入煮好的糖液裡中。晾涼後放置冰箱冷藏3小時後,將芒果片小心的取出。一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處,期間最好每隔3—4小時翻一次面,晾至大約24小時後就可以食用了。
1、取一隻芒果洗淨外皮後,削去外皮。用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。取一隻小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。
2、接著把切好的芒果片放入煮好的糖液裡中。晾涼後放置冰箱冷藏3小時後,將芒果片小心的取出。一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處,期間最好每隔3—4小時翻一次面,晾至大約24小時後就可以食用了。
1、食材:蘋果4個。
2、蘋果4個削皮去核、切片、薄厚隨意、盆裡放一勺鹽泡蘋果三四分鐘撈起來直接晾起來、厚的就是曬的時間長一點。
3、曬到蘋果表面有點蔫時上鍋蒸五分鐘,有利於蒸發裡邊的水分、蒸熟之後口感也要好些。
4、蒸完了再去曬著,時間長短根據自己喜歡的口感來。
1、止嘔止暈:芒果乾味道酸甜,具有益胃、止嘔、止暈等功效,可以幫助清腸胃,適量食用對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、噁心嘔吐等症有一定的緩解作用。
2、促進排便:芒果乾中含有豐富的纖維素成分,食用後可以促進人體腸胃蠕動,促進人體消化系統的功能,幫助清除宿便,對預防便秘有一定的作用,有便秘情況的人群可以適量食用一些芒果乾來改善症狀。
3、美容養顏:芒果乾中含有芒果苷的成分,它具有明顯的抗脂質過氧化,和保護腦神經元的作用,可以延緩細胞衰老,激發肌膚細胞活力,有助於保持皮膚彈性,防止皺紋的出現,並且芒果乾中含有豐富的維生素成分,可以促進人體的新陳代謝,可以幫助滋潤肌膚,防止色素沉著。
4、明目護睛:芒果乾中維生素A含量十分豐富,高達38%,維生素A是多種黏膜組織所必需的成分,如眼睛、上呼吸道、消化道黏膜等,所以維生素A可以促進眼睛分泌潤滑粘液,起到明目的作用;另外,芒果乾中還含有豐富的胡蘿蔔素,對視力也有一定的益處。