芒果怎麼切好

　　沒有發生變質反應，可以繼續食用；當芒果產生異味，並且質感十分柔膩時，不能食用。

　　芒果切開後，果肉置於表面，易受到微生物的汙染，沾染細菌，而低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，延長芒果的儲存時間，因此可以將切開的芒果用保鮮膜或者保鮮盒封好後，置於冰箱中冷藏或冷凍。

　　一、芒果的切法

　　1、芒果簡單沖洗乾淨，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。

　　2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣開啟。

　　3、如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉，直接順著芒果花的間隙用水果刀剔下來就行。

　　二、吃芒果的好處與壞處：

　　1、好處：芒果中含有豐富的維生素C和維生素A，B族維生素，膳食纖維，多種礦物質，可以增強人體的免疫力，女性常吃可以延緩衰老，美白皮膚，預防心血管疾病，防止夜盲症，潤腸通便。

　　2、壞處：芒果是熱性的水果，含有大量的熱量，不適合陰虛火旺的女性大量食用。對芒果有過敏反應的女性不要吃芒果，以免產生一系列過敏反應。芒果不要和海鮮一起吃，兩者同吃會增加女性的過敏率，孕期的女性也不適合吃芒果。

　　不同方式儲存，時間也不同，可以透過以下幾種方式瞭解：

　　紙盒儲存

　　拿一個紙盒，再用紙將芒果一個個分別包起來，可以是衛生紙，乾淨的報紙也可以。再放在紙盒裡，一起放在家裡的某個避光、陰涼、通風的角落裡，可以存放4-5天的樣子。

　　冰箱冷藏

　　用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以儲存幾天的時間，最好每天看看是否發軟變爛，要及時吃掉，變質了就不能吃了。

　　使用防腐劑

　　可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分，給它營造一個乾燥的環境，這種儲存方法可以儲存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上，不然這芒果就不能吃了。

　　1、芒果切開後，置於冰箱或低溫中儲存，如果沒有發生變質反應的話，還是可以繼續食用的。當芒果產生異味，並且質感十分柔膩時，就不宜繼續食用了。

　　2、芒果切開後，果肉置於表面，易受到微生物的汙染，沾染細菌，而低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，延長芒果的儲存時間，因此可以將切開的芒果用保鮮膜或者保鮮盒封好後，置於冰箱中冷藏或冷凍。