料主料：芒果肉150克、酸奶200毫升、淡奶油150毫升；輔料：砂糖40克。
把芒果切開，劃十字把肉剃下來。把芒果肉攪成泥，加入酸奶，攪拌均勻。淡奶油隔冰水加砂糖打至濃稠，把水果糊倒入奶油中拌勻。把冰淇淋液放入冰箱冷藏到5到10度，把冷凍好的冰淇淋桶放入機器，啟動機器。倒入冷藏好的混合液，攪拌20至35分鐘。取出即可食用。
食材：蛋黃3個、砂糖適量、鮮奶200毫升、酸奶500毫升。
做法：
1、蛋黃加糖打至奶白色，隨後將鮮奶倒入鍋中，用小火煮至鍋邊起泡，慢慢倒入打發的蛋黃，再攪拌均勻；
2、將攪拌物倒回鍋中，小火煮至濃稠，期間需要不停攪拌，煮15分鐘左右，直到木匙背面能粘起雪糕漿；
3、放置一段時間，然後倒入酸奶拌勻；
4、冷凍40分鐘，取出後用電動打蛋器打松，再次冷凍即可，吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
解釋答案：
主料：
5個雞蛋、80g低筋麵粉、2個芒果
配料：
60g糖、100g酸奶、30g油、60g牛奶
製作步驟：
1．雞蛋將蛋白和蛋黃分開裝，蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的階段；
2．蛋黃加入酸奶和油；
3．攪勻至看不見油星；
4．倒入過篩的低粉；
5．攪勻，分三次加入打發好的蛋白，切拌法攪勻；
6．倒入三分之一的蛋糕液進模具，散上芒果粒；
7．再倒入三分之一的蛋糕液進模具，散上芒果粒，重複二次；
8．烤盤倒入熱水，150度預熱，隔水溶烤80分鐘即可。(中途要是看見表面上色了,可加蓋錫紙)
用料：芒果2個、雞蛋3個、黃油35克、低筋麵粉200克、糖粉30克、奶粉70克、牛奶250克、煉乳適量、淡奶油400克、白砂糖60克。
千層蛋糕、芒果班戟做法如下：
1、打雞蛋，倒入適量糖分與牛奶打均勻；
2、衝好奶粉加入麵粉與適量煉乳，加入軟化成液體的黃油，攪拌後成細膩的麵糊，蓋上保鮮膜放入 ...
1、首先將購買回來的芒果去皮，然後去掉芒果核。
2、將酸奶倒入一個大碗中，然後將芒果絞碎，放入酸奶中。
3、在酸奶中加入少量的白糖和牛奶，然後放入冰箱的冷凍室即可。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。 ...
材料：
雞蛋4個、牛奶280克、糖30克、低粉120克、黃油25克、打發奶油350克、芒果200克、防潮糖粉10克。
做法：
1、牛奶稱重備用，加糖攪拌均勻；
2、加入雞蛋打散均勻；
3、加入過篩麵粉，攪拌均勻過一會再攪拌一次，靜止10分鐘再攪拌一次，裡面沒有明顯的麵疙瘩即可；
4 ...
1、準備大盤菜一隻，切去兩頭，把皮削乾淨。
2、先在一面以1～2毫米左右的寬度切上“百刀”，不要把底部切斷，再翻過另一面，跟背面的刀交錯地再切上“百刀”。
3、在切好的盤菜兩面都抹上鹽，蓋上保鮮膜。
4、上面壓一個重物醃上一天，這時候會出來許多水。
5、將水倒掉，上面抹上白糖，放幾顆花椒， ...
1、首先把裡脊切成條，把切成條的裡脊放入一個碗中，加入半勺鹽，醃製一下，入一下底味，抓勻。
2、將泡好的水澱粉抓入裡脊的碗中，抓勻，掛糊，向碗里加入一點生食用油，在六成熱的油溫裡炸掛糊的裡脊條，反覆炸兩次。
3、然後用蒜末、薑末、蔥末、三勺番茄沙司、一大勺白糖、一大勺米醋、三分之一勺醬油、少許鹽、 ...
1、將肉整塊入沸水中煮去血水。
2、將肉冷幹後切為3CM小塊，備用。
3、起鍋，油燒至六成熱，放入薑片，蒜塊暴香，即將牛肉塊入鍋炸制（3-5分鐘）。
4、架蒸鍋，將炸過的牛肉放入鍋內，加入清水，水量與牛肉的比例為5：1.武火至水沸。
5、水沸後將火轉小一點，加入大料、香葉（兩片即可）、醬油 ...
1、主料，6個鮑魚，500g西蘭花，配料，適量油，適量鹽，少許蒜容。
2、準備好所有材料。
3、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。
4、西蘭花焯水後襬盤。
5、鍋中放油，接著放入蒜蓉。
6、然後放入切好的鮑魚，最後調味裝盤即可。 ...