芒果去皮切成丁備用(沒有打漿)。
牛奶和糖小火加熱到糖化加入淡奶油。
加入芒果丁。
攪拌均勻。
裝進玻璃保鮮盒裡,晾涼後，放入冷凍。
結成冰後拿出來。
稍融，挖起來。
用勺子順時針方向不停攪拌(也可以用電動打蛋器)。
拌到完全沒有冰放回冷凍，隔4-5個小時後又重複6-8步。
攪過幾次後拿出來沒什麼冰渣的時候，就可以吃了。
完成了。
芒果雪糕怎麼做+方法簡單易懂
芒果雪糕怎麼做 方法簡單易懂
諸葛烤魚怎麼做 方法簡單易懂
準備好一條魚。
在頭部切一刀，尾部切一刀，用刀背輕拍魚身，抽出魚兩側的腥線。
魚身切花刀，用3勺生抽，2勺紅燒醬油，將魚全身抹勻，醃漬入味。
黃豆芽洗淨，土豆、胡蘿蔔、香菇切片，洋蔥切絲，青椒切段，蔥切小段，蒜切片，姜切絲備用。
鍋入油，爆香蔥薑蒜。
放一勺郫縣豆瓣炒香。
放入豆芽、胡蘿蔔、香菇翻炒。
放入五香粉和鹽調味。
放入土豆片翻炒。
放入洋蔥和青椒翻炒均勻即可。
炒好的雜蔬備用。
將醃好的魚入烤箱烤20分鐘，翻面再烤10分鐘。
將炒好的蔬菜倒進烤盤。
杭椒切圈，用熱油淋在杭椒上逼出香味。
撒上香菜即可享用。
牛奶千層糕怎麼做 方法簡單易懂
準備好材料，牛奶、馬蹄粉、椰漿、煉乳、黃片糖。
馬蹄粉分成150克和100克。
先做糖水部分，將130克黃片糖加入350清水中，煮至糖融化。
150克馬蹄粉，加入300克清水，攪拌均勻，過濾掉雜質，這就是生漿。
糖水煮好後關小火，舀一小勺生漿，緩緩倒入糖水中。
邊倒邊攪拌，直至麵糊呈可流動的蜂蜜狀態即可，千萬不要倒多了，否則會太稠導致失敗。熟漿就做好了。
將做好的熟漿倒入生漿中。
攪拌均勻，生熟漿就做好了，只要這個狀態是對的，那麼做出來的千層糕就不會出水，表面始終保持乾爽狀態。
椰漿部分更簡單，100馬蹄粉，加入400ml椰漿、150純牛奶和60克煉乳，直接攪拌均勻，過濾掉雜質即可。
鍋里加水，大火加熱，把蒸盤放入，加入一勺糖水馬蹄粉漿，蒸3分鐘左右。
待凝固後加入一勺椰漿馬蹄粉漿，蒸3分鐘左右，凝固後再加入一勺糖水馬蹄粉漿。
就這樣一層一層蒸好，最底層和最上層都是糖水部分，這樣做出來特別漂亮。
蒸好後放涼。
等冷卻後脫模。
放涼後切塊。
完成了。
菜花掰成小朵，臘腸切片，小米辣切成小段，蒜和薑切片。
菜花焯水瀝乾備用。
鍋中倒油燒至7成熱，放入小米辣、蒜片和薑片。
再放入豆瓣醬和臘腸爆香鍋底。
放入焯過水的菜花，加入生抽炒勻。
臨出鍋撒鹽提味即可。 ...
臘八蒜怎麼醃製又綠又好吃臘八蒜的醃製方法簡單易懂
材料：大蒜、米醋。
步驟：
1、選擇無破皮、蒜實紫蒜。
2、把大蒜剝開。
3、摘出疤痕，破蒜瓣就不要了。
4、用刀切掉大蒜瓣底部和頂部的薄薄的一層。
5、這是大蒜迅速變成綠色的必要步驟。
6、把大蒜放在沒有水和油的玻璃瓶裡。 ...
1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。
2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。
3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。
4、將牛奶倒入鍋中。
5、倒入牛奶後，煮沸。
6、冷卻後倒入蛋黃，攪拌均勻。
7、將食材重新倒入鍋中。
8、將鍋中食材煮濃稠。
9、將淡奶油倒入盆中。
10、將淡奶油打發。
...
牛奶和色拉油倒入杯子裡。
用蛋抽攪拌至乳化。
蒸在熱水裡。
雞蛋打入無水無油的盆裡，加糖。
坐在熱水上，打發至提起打蛋器能在蛋霜上寫8字不容易消失。
分三次加入過篩的麵粉切拌均勻。
把混合好的油奶再次抽打均勻，順著刮刀倒入蛋糊裡切拌均勻。
模具刷油。最好是黃油，再撒些麵粉，將多 ...
洋蔥去皮。
把洋蔥切片。
打三顆雞蛋，加入適量食鹽，攪勻。
鍋中放適量油，燒熱後倒入蛋液。
待蛋液稍稍凝固後，翻炒。
加入洋蔥，翻炒幾下。
加入少量醬油調色，繼續翻炒。
洋蔥變軟後，加入少量食鹽，出鍋！
鹹香中帶著一點洋蔥的甜味。
完成了。 ...
1、準備材料：茄子、土豆、蔥、蒜、老抽、生抽、糖、鹽。
2、茄子洗淨切塊，土豆去皮洗淨切塊。
3、蔥和蒜切末。
4、鍋熱倒油，下入蔥和蒜爆香。
5、倒入土豆塊，倒入老抽，生抽，糖翻炒均勻。
6、倒入茄子塊繼續翻炒。
7、添一碗水大火煮開轉小火燉10分鐘。
8、大火收汁，加鹽調味 ...
準備好所有食材。
青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。
切少許蔥香備用。
取出羊肉片稍稍回溫一會兒備用。
鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。
留底油煸香蔥姜後放入羊肉片。
爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。
重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。
最後來點白糖炒勻關火出鍋。
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