芝士是用什麼做成的

　　奶豆腐可以當芝士用。它們都是牛奶的精華,只是取的奶中的脂肪是不同的。奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。

　　加熱芝士不用放油。芝士可以不用加熱，直接放在麵包上。也可以放在麵包上後，放到微波爐里加熱10-20秒。芝士，又名乾酪，是一種發酵牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作。近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

　　芝士用微波爐加熱2分鐘即可。芝士在微波爐加熱過久會變糊。芝士即乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。