1、土豆去皮洗淨，放在微波爐容器裡。
2、蓋上用微波火力6分鐘。
3、拿出以後，趁熱用勺子壓成泥。
4、先加入適量的鹽後再加入切碎的火腿片。
5、有點幹，再加適量的牛奶一起攪拌均勻。
6、去掉香菇根部以後，洗淨。芝士2片。
7、剪成細條，烤盤鋪上錫紙，把土豆泥一個填滿香菇裡，放入烤盤。
8、上面放上芝士條。烤箱200度預熱後烤15分鐘後轉150度5分鐘。
1、食材：鮮香菇300g、鹽適量、芝士適量、土豆適量、牛奶適量。
2、土豆去皮洗淨，放在微波爐容器裡。
3、蓋上用微波火力6分鐘
4、拿出以後，趁熱用勺子壓成泥。
5、先加入適量的鹽後再加入切碎的火腿片。
6、再加適量的牛奶一起攪拌均勻。
1、香菇去蒂洗淨，瀝乾水分，香菇放入大碗中，撒上鹽、現磨黑胡椒粉，食用油，拌勻，把香菇放在瑪芬盤中，香菇的“碗口”朝上放置。
2、向香菇的“碗口”中打入一個鵪鶉蛋，入鍋大火蒸5分鐘，取出蒸好的香菇塔，放到鋪了錫紙的烤盤中。
3、在香菇塔上撒上馬蘇裡拉芝士，入烤箱中層，200度，上下火，烤10分鐘左右至芝士略微上色即可。
1、食材：饅頭200g，芝士片100g，火腿丁適量，蛋黃液適量，黑芝麻適量，蔥花適量，
2、將饅頭改成花刀。
3、塞入芝士片。
4、再塞入火腿丁。
5、刷上一層蛋黃液。
6、撒點黑芝麻，再來點蔥花。
7、放入烤箱，上下兩百度烤10分鐘即可。 ...
先煮開水，把蝦燙一下。
燙過後，再取出，用刷子徹底清洗乾淨。
準備好蒜蓉加鹽拌勻。
把蝦從背後剪開，放在烤盤上，最好墊一張錫紙，方便之後清理烤盤。
在蝦肉上放上蒜蓉，再放上芝士。烤箱200度預熱3分鐘，把烤盤放入烤箱中。
200度烤15分鐘，看到芝士上色就可以取出了。 ...
1、原料：香菇，辣椒，芹菜一點（或是其他的蔬菜都）臘腸（或是火腿培根等其他的肉類）、蔥姜少許。
2、將菜和蔥姜還有淘汰的香菇切碎，加一個蛋黃，黑胡椒，鹽，少許麵粉，攪拌。肉類切碎備用。
3、將餡料抹到香菇反面，可能有鹽醃出來的汁，要注意避掉。餡加完後再上面均勻的撒上肉類。
4、最後再將芝士均勻 ...
1、準備好用料：年糕300克，洋蔥40克，蒜2瓣，韓式辣醬小半匙，馬蘇裡拉乳酪100克，橄欖油適量，韓式泡菜100克。
2、年糕條切短一點用溫水泡軟，洋蔥切絲、蒜切末，泡菜切小塊備用。
3、鍋中加橄欖油，先將洋蔥、蒜末爆香，再放入泡菜炒一下。
4、加少量韓式辣醬炒勻，加半碗水放入年糕燜軟，最後 ...
1、食材：低筋麵粉120克、雞蛋1個、奶油乳酪120克、淡奶油60克、蛋黃1個、黃油65克、糖30克、檸檬汁3克、玉米澱粉3克、香草精少許。
2、碗中加入黃油、糖攪拌麵糊狀。
3、倒入一個雞蛋繼續攪拌。
4、過篩加入低筋麵粉，攪拌均勻。
5、分劑子裝入蛋撻盒中。
6、用叉子扎入小孔。
...
1、茄子切成斜片，蒜泥打散。
2、然後加入碗裡，加入鹽。
3、加入雞精，在加入油。
4、把茄子擺放到烤盤裡，在把每一片茄子上擺上蒜泥。
5、切好的芝士擺放到茄子上面。
6、然後上烤箱180度先烤10分鐘。
7、烤至表面金黃就可以了。 ...
1、蝦仁去皮去蝦線，蛤喇洗淨備用，西蘭花切塊，洋蔥切絲，胡蘿蔔切塊備用；
2、鍋中放水，燒開，把西蘭花和胡蘿蔔過水一下撈出控水,蝦仁和蛤喇也是用熱水過一下，蛤喇張開嘴即可；
3、鍋中放黃油20克，放入30克麵粉小火慢慢炒，然後加入100ML牛奶不停的攪拌，加入1茶勺鹽和半茶勺胡椒粉調味，炒製成奶油 ...