1、主料:麵包片4片,番茄醬6勺,洋蔥1個,青椒1個,芝士8勺,雞蛋2個,培根20片,輔料親親腸15個,火龍果半個。
2、室溫解凍親親腸適量,將洋蔥切丁,青椒切成圈,再從中間切開,培根切片。
3、烤箱180度預熱,麵包片放入烤盤中,刷上番茄醬,塗勻就好,不需要很厚。
4、均勻放入洋蔥,每片上放4塊青椒,和6塊培根,最後撒上芝士。
5、將洋蔥撒在四周,或放一個洋蔥圈,四角放青椒,兩塊青椒中間放一塊培根,麵包片中央形成的凹陷處打一個雞蛋,撒上芝士,有效利用麵包片之間的空隙放入親親腸。
6、放入烤箱中層,180度,培根版10分鐘,培根加蛋版12~15分鐘麵包片放入烤箱後,可以切些水果丁放在盤邊,一是營養均衡,二是增加芝士麵包片的顏值。
1、麵糊500克,芝士塊300克,沙拉醬100克。
2、在模具上澆上事先做好的麵糊,然後再放入四五個芝士塊,擠上香甜的沙拉醬,淋上一層面糊,蓋上機器來回翻烤幾下。
3、烤好之後,把中間連著的部分剪開,中間插上棍子,放在盒子裡面就可以食用了。
1、食材:高筋麵粉250克,白砂糖25克,鹽4克,乾酵母3克,蛋25克,牛奶150克,水25克,無鹽黃油35克,芝士70片,融化乳酪70克,培根4片,洋蔥1/4個。
2、將濃麵粉,糖,鹽和乾酵母放入碗中混合。
3、加水,雞蛋和牛奶混合。放在一起時,將其放在桌子上並揉捏。
4、當面團拉緊時,加入黃油並進一步揉捏。
5、當黃油完全混合並且麵糰變得繃緊時,將其揉合。重新滾動並放在碗中,在30°C下進行70分鐘的初次發酵。
6、脫氣並重新軋製。用溼布覆蓋,並花費20分鐘的工作時間。
7、用手掌將麵糰變薄,然後使用麵條棒將其拉伸成長度約25釐米的正方形。
8、按此順序放置培根和乳酪,將側面摺疊並從正面滾動以停止滾動末端。
9、將其切成三段,使中心稍大。
10、將麵包模具的橫截面朝上放置,並在30°C下進行60分鐘的最終發酵。
11、發酵至約80%的模具後,按此順序放入洋蔥和融化的乳酪,並在預熱至180°C的烤箱中烘烤約25分鐘。
12、烘烤後,輕敲桌子上的模具,小心地剝去粘附在周圍環境的乳酪,將其轉移到網上,然後完全去除熱氣。
烤芝士麵包片的做法:
用料:麵粉300克,糖適量,雞蛋3個,泡打粉適量,白粉糖適量,芝士兩片,淡奶油適量,牛奶適量,黃油適量;
做法:
1、揉麵粉,加入一個雞蛋和適量泡打粉、糖;
2、倒滿模具,放入烤箱;
3、在沒有烤黃之前拿出來,塗上一層黃油,把芝士鋪在黃油上;
4、用一個容器, ...
1、高筋麵粉 260克、奶粉 15克、細砂糖 30克、酵母 3克、鹽 3克、雞蛋 1個、水 115克、黃油 30克、火腿 160克、芝士條 160克、玉米粒 100克。
2、將260克高筋麵粉,15克奶粉,30克細砂糖,3克酵母,3克鹽,一個雞蛋45克,水115克,混合,低速攪拌成團,中速攪拌8分鐘。 ...
1、所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂;
2、放入一個容器中蓋蓋發酵,發酵至兩倍大;
3、用手指按下不會輕易反彈;
4、取出來後,分成10份,蓋保鮮膜靜置10分鐘,擀長,整成橄欖形;
5、放入烤盤上發酵,發酵至兩倍大後,上面刷蛋液,撒芝士條,和香菜末,烤箱18 ...
1、所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂;
2、放入一個容器中蓋蓋發酵,發酵至兩倍大;
3、用手指按下不會輕易反彈;
4、取出來後,分成10份,蓋保鮮膜靜置10分鐘,擀長,整成橄欖形;
5、放入烤盤上發酵,發酵至兩倍大後,上面刷蛋液,撒芝士條,和香菜末,烤箱18 ...
1、首先備齊所有的食材並稱重。
2、把牛奶加入麵包桶,再加入鹽和白砂糖,(糖與鹽對角放)再加入雞蛋(雞蛋重量約50g左右)最後加入高筋麵粉和低筋麵粉,麵粉中間挖個洞,放入酵母粉,再用旁邊的麵粉把酵母粉蓋起來。
3、啟動麵包機的和麵程式。
4、和麵第1階段結束後,麵糰處於擴充套件階段,這時加入室 ...
1、烤箱預熱至200度,把馬蘇裡拉乳酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把乳酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。
2、根據個人口味撒上適量白糖。
3、黑胡椒粉最好是現磨的。
4、放入烤箱烤大約5~8分鐘,乳酪全部融化,邊緣起焦邊,中間微黃即可。
5、烤成這樣即可出爐,出爐後如果有粘連 ...
芝士不用烤箱的簡單做法:
1、準備材料:消化餅90克、黃油43克、奶油芝士250克、奶油200克、細砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克。
2、將吉利丁片用冷開水泡軟,待用。
3、將消化餅乾放在保鮮袋中,壓碎。
4、黃油隔水軟化。
5、將軟化後的黃油倒進已壓碎的餅乾碎 ...