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芝士麵包的做法

韓國金幣芝士麵包的做法

  1、麵糊500克,芝士塊300克,沙拉醬100克。

  2、在模具上澆上事先做好的麵糊,然後再放入四五個芝士塊,擠上香甜的沙拉醬,淋上一層面糊,蓋上機器來回翻烤幾下。

  3、烤好之後,把中間連著的部分剪開,中間插上棍子,放在盒子裡面就可以食用了。

洋蔥芝士麵包的做法

  1、食材:高筋麵粉250克,白砂糖25克,鹽4克,乾酵母3克,蛋25克,牛奶150克,水25克,無鹽黃油35克,芝士70片,融化乳酪70克,培根4片,洋蔥1/4個。

  2、將濃麵粉,糖,鹽和乾酵母放入碗中混合。

  3、加水,雞蛋和牛奶混合。放在一起時,將其放在桌子上並揉捏。

  4、當面團拉緊時,加入黃油並進一步揉捏。

  5、當黃油完全混合並且麵糰變得繃緊時,將其揉合。重新滾動並放在碗中,在30°C下進行70分鐘的初次發酵。

  6、脫氣並重新軋製。用溼布覆蓋,並花費20分鐘的工作時間。

  7、用手掌將麵糰變薄,然後使用麵條棒將其拉伸成長度約25釐米的正方形。

  8、按此順序放置培根和乳酪,將側面摺疊並從正面滾動以停止滾動末端。

  9、將其切成三段,使中心稍大。

  10、將麵包模具的橫截面朝上放置,並在30°C下進行60分鐘的最終發酵。

  11、發酵至約80%的模具後,按此順序放入洋蔥和融化的乳酪,並在預熱至180°C的烤箱中烘烤約25分鐘。

  12、烘烤後,輕敲桌子上的模具,小心地剝去粘附在周圍環境的乳酪,將其轉移到網上,然後完全去除熱氣。

芝士麵包片的做法烤箱

  1、主料:麵包片4片,番茄醬6勺,洋蔥1個,青椒1個,芝士8勺,雞蛋2個,培根20片,輔料親親腸15個,火龍果半個。

  2、室溫解凍親親腸適量,將洋蔥切丁,青椒切成圈,再從中間切開,培根切片。

  3、烤箱180度預熱,麵包片放入烤盤中,刷上番茄醬,塗勻就好,不需要很厚。

  4、均勻放入洋蔥,每片上放4塊青椒,和6塊培根,最後撒上芝士。

  5、將洋蔥撒在四周,或放一個洋蔥圈,四角放青椒,兩塊青椒中間放一塊培根,麵包片中央形成的凹陷處打一個雞蛋,撒上芝士,有效利用麵包片之間的空隙放入親親腸。

  6、放入烤箱中層,180度,培根版10分鐘,培根加蛋版12~15分鐘麵包片放入烤箱後,可以切些水果丁放在盤邊,一是營養均衡,二是增加芝士麵包片的顏值。


爆漿火腿麵包做法

  1、高筋麵粉 260克、奶粉 15克、細砂糖 30克、酵母 3克、鹽 3克、雞蛋 1個、水 115克、黃油 30克、火腿 160克、芝士條 160克、玉米粒 100克。   2、將260克高筋麵粉,15克奶粉,30克細砂糖,3克酵母,3克鹽,一個雞蛋45克,水115克,混合,低速攪拌成團,中速攪拌8分鐘。 ...

麵包做法

  1、所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂;   2、放入一個容器中蓋蓋發酵,發酵至兩倍大;   3、用手指按下不會輕易反彈;   4、取出來後,分成10份,蓋保鮮膜靜置10分鐘,擀長,整成橄欖形;   5、放入烤盤上發酵,發酵至兩倍大後,上面刷蛋液,撒芝士條,和香菜末,烤箱18 ...

麵包做法

  1、所有材料除黃油外揉至光滑,加入黃油揉至出小片的薄膜,但不輕易破裂;   2、放入一個容器中蓋蓋發酵,發酵至兩倍大;   3、用手指按下不會輕易反彈;   4、取出來後,分成10份,蓋保鮮膜靜置10分鐘,擀長,整成橄欖形;   5、放入烤盤上發酵,發酵至兩倍大後,上面刷蛋液,撒芝士條,和香菜末,烤箱18 ...

麵包做法圖解

  1、首先備齊所有的食材並稱重。   2、把牛奶加入麵包桶,再加入鹽和白砂糖,(糖與鹽對角放)再加入雞蛋(雞蛋重量約50g左右)最後加入高筋麵粉和低筋麵粉,麵粉中間挖個洞,放入酵母粉,再用旁邊的麵粉把酵母粉蓋起來。   3、啟動麵包機的和麵程式。   4、和麵第1階段結束後,麵糰處於擴充套件階段,這時加入室 ...

南瓜做法步驟

  1、用料:   南瓜1塊、芝士乾酪3片、米飯1碗、豌豆1小把。   2、做法:   (1)南瓜去皮挖去瓜瓤。   (2)切成南瓜片。豌豆洗乾淨備用。   (3)剩米飯一碗。   (4)鍋裡燒熱適量油,把南瓜片和豌豆下鍋炒,加適量鹽調味。   (5)再把米飯倒進鍋裡一起炒勻,南瓜變軟關火。   (6)放進焗 ...

檸檬重做法

  1、將黃油室溫軟化,加入用擀麵杖碾碎的消化餅,攪拌均勻。   2、鋪在碗底作為餅底,用杯底之類的壓實,平整。   3、隔熱水軟化,加入糖粉,攪拌至無顆粒。   4、用打蛋器打發攪拌。   5、加入雞蛋,將雞蛋攪拌均勻,分兩次倒入,用打蛋器攪拌均勻,每次一個。   6、幾次以後成為糊狀。   7、加入整個檸 ...

櫻花凍做法

  1、首先,將鹽漬櫻花用冷水泡開,多換幾次水,泡3.4個小時,不然會很鹹,影響最後的口感。將15g吉利丁片放入冷水泡軟,待用。   2、將奶油乳酪室溫軟化,用打蛋器攪打至順滑狀態,手動打蛋器就可以,加入30g糖粉,攪拌均勻。   3、將170ml淡奶油加適量檸檬汁打發至七成,大概出現明顯紋路就可以了。剩下3 ...