芝士麻薯球怎麼做

　　1、準備材料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鮮奶100ml、牛油30克、雞蛋一隻、泡打粉2/3茶匙

　　2、牛油放在鮮奶裡，放進微波爐，加熱約一分半鐘牛油溶化後加入木糬粉，用匙快速攪拌到木糬粉溶入牛奶沒有大粉粒為止待用。

　　3、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合，加入雞蛋，攪拌好後前面做好牛奶黃油糊倒一起攪拌均勻揉成麵糰。

　　4、把麵糰搓成乒乓大小的球狀，放上烤盤。

　　5、預熱烤箱200度，烤15至20分鐘，至金黃色即可食用。

　　1、用料：木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鮮奶100ml、牛油30克、雞蛋一隻、泡打粉2/3茶匙。

　　2、準備好材料。

　　3、牛油放在鮮奶裡，放進微波爐，加熱約一分半鐘。

　　4、加入木糬粉，用匙快速攪拌到木糬粉溶入牛奶沒有大粉粒為止，待用。

　　5、糯米粉、芝士粉、芝士碎和泡打粉混合，加入雞蛋，攪拌好。

　　6、把粉團搓成球狀，放上烤盤。

　　7、預熱烤箱200度，烤15至20分鐘，至金黃色即可。

　　1、用料：麻薯預拌粉200克、雞蛋30克、芝士粉15克、芝士片10克、黃油60克、牛奶110克。

　　2、先將芝士片剪成小條待用。

　　3、取小鍋，黃油切片，倒入牛奶，小火加熱到黃油融化即可。

　　4、稍放涼，加入雞蛋打散拌勻。

　　5、加入麻薯粉和芝士粉拌至無顆粒。

　　6、倒入芝士條繼續拌勻。

　　7、戴上一次性手套再沾少許油（防粘）將麻薯搓成大湯圓狀，靜置20分鐘左右。

　　8、烤箱預熱200度，烤20分鐘左右即可。