1、食材:芝麻油1勺、雞蛋2個、火腿腸少許、葡萄乾2棵、溫水適量、食鹽適量。
2、雞蛋2個打散,加入食鹽攪拌均勻。
3、溫水是雞蛋液的1.5倍,過濾。
4、蓋好蓋子,放入蒸籠,大火蒸15分鐘。
5、火腿腸和葡萄乾,取出淋入芝麻油。
6、放入火腿和葡萄乾,擺出小豬的樣子即可。
1、食材:雞蛋2個、鮮醬油2勺、芝麻油1勺、食鹽適量、火腿腸少許、葡萄乾2粒、溫水適量。
2、雞蛋打散,加入食鹽調味。
3、溫水是雞蛋液的1.5倍。
4、把溫水倒入雞蛋液中,過濾。
5、蓋好蓋子,放入蒸籠大火蒸15分鐘。
6、淋入芝麻油和又醬油。
7、擺好火腿和葡萄乾,即可。
七分鐘左右。全熟蛋約10分鐘,嫩心蛋約7分鐘,濾心蛋約6分鐘。可整蛋蒸煮,保持口感鮮嫩,營養豐富。可蒸煮饅頭、麵包、水餃等食物。使用方法是將水倒入蒸蛋器底部至水位線,將雞蛋整個放進蒸蛋器內。然後將蓋子與鍋對好並扣緊即可。
蒸蛋器:
是一種採用發熱盤通電後,使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單,並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失,讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度,令其最適合自己的品味喜好。
1、材料:小瓜2個,雞蛋2個.蝦仁2個.豌豆少許、輔料:鹽.蒸魚豆油.香油。
2、小瓜洗淨,頂部切個小蓋(也可用花刀切),挖去瓜瓢,蝦仁用料灑加鹽稍醃
3、雞蛋加入1:1的溫水和鹽打散。
4、先把小瓜上鍋蒸十分鐘。
5、雞蛋液過篩倒入小瓜盅。
6、小火蒸八分鐘左右放入蝦仁、碗豆再蒸八九 ...
10分鐘。
1、先將雞蛋打入碗中,打散後再朝一個方向攪勻,然後倒入“蒸蛋器”蒸蛋配用的鐵碗,也可以在鐵碗內直接打均勻;
2、在碗里加入鹽和適當的水,也可以在裡面放些蔥花、火腿丁,然後放入“蒸蛋器”中,蓋好蓋子,置於蒸架上,通電,將旋鈕調至110℃開始蒸;
3、十分鐘之後指示燈熄滅,即可食用。 ...
1、食材:雞蛋一個、開水一碗、鹽一勺、蜜紅豆兩個、三文魚一塊。
2、雞蛋打入碗中,雞蛋一定要新鮮哦。
3、往雞蛋里加的水我們用開水,沒錯,你沒有看錯,是滾燙的剛燒開的開水,水量大約是雞蛋的一倍到一點五倍。
4、雞蛋中一次加入足量的鹽,寶寶吃不要太鹹。
5、先把雞蛋攪散開來。
6、然後一 ...
1、食材:蝦醬一匙、雞蛋3個、水適量。
2、將雞蛋打入碗中。
3、把買來的蝦醬,加入雞蛋中攪拌,直至雞蛋和蝦醬的混合液起泡。
4、把打好的蛋液加入一小碗水,攪拌均勻。
5、把攪拌好的蛋液放入蒸鍋中蒸煮。
6、待蒸鍋上汽開鍋後,再繼續蒸10分鐘,中途開鍋用勺子試試蛋羹的中心是否已經凝固, ...
小熊多功能蒸蛋器的使用方法:
1、使用前請將煮蛋器清洗乾淨,量杯、蒸蛋盤、透明蓋等附件放入溫水中清洗乾淨;
2、用量杯將發熱盤加滿水,裝上附件,但不放雞蛋進行;
3、當水煮開後斷開電源將水倒出便可使用;
4、蒸全蛋小熊配備的量杯量出蒸全蛋的水,用純淨水熱水;
5、將量好的水倒入小熊蒸蛋 ...
小熊多功能蒸蛋器的使用方法:首次使用前請將煮蛋器清洗乾淨。量杯、蒸蛋盤、透明蓋等附件放入溫水中清洗乾淨,然後用量杯將發熱盤加滿水,裝上附件,但不放雞蛋進行操作。當水煮開後斷開電源將水倒出便可使用了。 ...
茶油豬肚蒸蛋的做法:
材料:豬肚、雞蛋6個、枸杞、當歸、黨參適量、食用鹽、味精
1、豬肚洗淨,切成小塊備用;
2、雞蛋打散,將豬肚到進去,然後攪拌;
3、放入適量的鹽和味精;
4、起油鍋,至8分熱;
5、將豬肚一塊塊放油鍋裡炸一遍,讓雞蛋和豬肚結塊;
6、將雞蛋和豬肚結成的塊放 ...