芥末拌蝦仁是一道以蝦仁、黃瓜為主要食材製作的菜品。
主料：蝦仁300克、黃瓜100克。
輔料：雞蛋清20克、澱粉5克 。
調料：鹽3克、味精1克、醬油3克、醋3克、香油3克、芥末3克。
芥末拌蝦仁的做法：
1、黃瓜洗淨切成片，蝦仁裝碗內，放入蛋清、澱粉、精鹽少許抓勻漿好。
2、開水鍋裡放入漿好的蝦仁焯熟，撈出放涼瀝水。
3、用黃瓜片墊底，放上蝦仁，澆上醬油、醋、香油、味精、芥末拌勻即可。
食材：黑木耳、紅椒、白糖、芥末、香醋、生抽、鹽、雞精。
做法：
1、黑木耳6朵，用溫水泡發。紅辣椒半個，洗淨切成圈；2、取一個小碗，放入白糖、芥末、香醋、生抽、鹽、雞精，滴點香油調開；3、將木耳掐去根部，洗淨並掰成小朵，放開水鍋裡焯一分鐘後撈出過涼水；4、將調味汁倒入裝木耳的碗裡，加上紅椒，拌勻即可。
主料： 魷魚(鮮) 400克 調料： 大蔥 10克、 白酒 10克、 姜 10克、 白砂糖 10克 、醬油 10克、 味精 3克 、芥末 10克 。
芥末魷魚的做法：
1、先將發泡魷魚去皮後洗淨，內面切花刀，再切成3×5公分的片狀；姜洗淨切片，再取5克薑片剁成姜泥；
2、用熱鍋將10杯水與調味 ...
1、調味料：酒1大匙、襲沙茶醬2大匙、烤肉醬油3大匙、糖1大匙、辣油1茶匙。
2、【作法】將魷魚剝淨薄膜，摘掉須足，對切兩半，再劃交叉直刀後，每條分兩等份，放在烤架上。將調味料調勻，用刷子刷在魷魚上，以中火烤15分鐘，待調味料已附著入味，並略呈捲曲狀，即可取下食用。
3、【重點提示】水發魷魚不要買 ...
1、雞腿肉，熱情果，芒果，魷魚，魷魚墨囊，洋蔥碎，蒜末甜椒粉，鹽，胡椒適量。
2、把雞腿肉用刀剁碎後根據個人喜好調味，再與洋蔥碎和蒜末拌勻搓成圓球后下油鍋炸熟備用。
3、魷魚須洗淨，烤熟備用。將魷魚墨囊的墨汁擠出，然後兌入適量的水燒開保溫。
4、芒果榨汁後與熱情果汁一同在平底鍋燒開，然後把雞肉 ...
1、首先取出內臟把魷魚清理乾淨，去除魷魚外邊的皮，從中間切一刀，在兩邊打上花刀。
2、放入碗中，加蔥姜料酒，抓勻醃製十分鐘。
3、鍋內加油，放入醃製好的魷魚，小火慢慢煎，煎至兩面金黃。
4、用籤子穿起來備用，碗內加入蒜蓉醬辣椒醬白糖蠔油辣椒油，把調好的醬區刷在魷魚上，撒上芝麻自然辣椒麵即可。 ...
1、風情烤醬的調配 1.洋蔥1/8個切末,生薑1片切末,大蒜1瓣去皮切末。
2、取1湯匙豆瓣醬放在案板上,用刀細細的剁碎。
3、生薑末、蒜末、洋蔥末和剁碎的豆瓣醬放在小碗中。
4、往小碗里加入2湯匙番茄醬。加入1湯匙白酒，加入1湯匙蒸魚豉油或生抽，用筷子把所有調料攪拌均勻，形成醬汁。
5、 ...
1、魷魚，尖椒，大蔥，胡蘿蔔，韓國辣醬、生抽、鹽、辣椒粉、孜然粉、料酒。
2、把魷魚收拾乾淨，在身體上斜切幾刀。
3、加韓國辣醬、生抽、鹽、辣椒粉、孜然粉、料酒醃兩個小時。
4、蔬菜切成條，刷上辣醬塞進魷魚肚子裡，放入烤盤裡，加上兩個玉米烤十分鐘。
5、十分鐘後拿出來再刷一次醬。
6、 ...
1、主料：魷魚須1000克。
2、輔料：姜2塊、香油適量、孜然適量、白酒1/2湯匙、海鮮醬3湯匙。
3、魷魚須洗淨切斷。
4、將海鮮醬、二鍋頭和薑片放入碗中，然後用手抓勻魷魚須。
5、將魷魚須穿到竹籤上。
6、烤盤上鋪上錫紙，啞光面朝上，將魷魚須串放在錫紙，再刷上香油。
7、將烘烤 ...