1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。
2、麵粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥,酵母和成麵糰,無需另外加水了。
3、和好的麵糰放溫暖處發酵到2倍大。
4、發好的麵糰,加少許的小蘇打在案板上揉均勻,取一份小麵糰揉圓稍微壓扁,另一份小麵糰擀成面片不要太薄,再取一小塊面搓成長條。
5、把揉圓的麵糰放在面片上,連線處圍上一圈麵條。
6、一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀,壓在麵條的連線處。
7、做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。
2、麵粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥,酵母和成麵糰,無需另外加水了。
3、和好的麵糰放溫暖處發酵到2倍大。
4、發好的麵糰,加少許的小蘇打在案板上揉均勻,取一份小麵糰揉圓稍微壓扁,另一份小麵糰擀成面片不要太薄,再取一小塊面搓成長條。
5、把揉圓的麵糰放在面片上,連線處圍上一圈麵條。
6、一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀,壓在麵條的連線處。
7、做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。
2、麵粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥,酵母和成麵糰,無需另外加水了。
3、和好的麵糰放溫暖處發酵到2倍大。
4、發好的麵糰,加少許的小蘇打在案板上揉均勻,取一份小麵糰揉圓稍微壓扁,另一份小麵糰擀成面片不要太薄,再取一小塊面搓成長條。
5、把揉圓的麵糰放在面片上,連線處圍上一圈麵條。
6、一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀,壓在麵條的連線處。
7、做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
1、將這南瓜、青菜等幾樣蔬果洗淨榨成汁,南瓜削皮洗淨,切塊蒸熟碾成泥。
2、用榨好的汁和南瓜泥,分別加麵粉加酵母粉揉成四個這樣的麵糰,再揉一個白色麵糰,用保鮮膜蓋住發酵。
3、發酵好的麵糰揉成長條排氣,再切成劑按扁。
4、再把它用擀麵杖擀成圓片,用刀切米字花,中間不切斷,在毎片花中用刀背壓兩條印,然後把面邊捏攏成花尖。
5、花朵:用兩個不同色疊在一起,再捏一小點不同色面做花心,一朵朵的花訧成了。
6、用面搓成圓圓的麵糰,再搓三個小麵糰按扁。小豬:圓麵糰做身子,一個扁麵糰用溼筷子戳兩個洞做鼻子,兩個扁麵糰做耳朵,用兩顆黑米做眼睛,看,一頭頭可愛的小豬呈現在面前。小刺蝟:將面搓成橢圓型,用剪刀在麵糰背上剪成刺,用黑米做眼睛。
7、蒸熟即可。