1、中筋麵粉加玉米粉奶粉攪拌均勻,小半杯溫水放入酵母粉一點點攪勻放置2分鐘。
2、小半杯溫水放入根據口味適量白砂糖攪拌均勻。
3、兩杯水加入攪拌好的麵粉慢慢調勻,水千萬要少,慢慢攪拌,不夠再加一點溫水。
4、最後揉成麵糰,蓋上溼紗布放置30分鐘發酵。
5、在面板上撒一點乾麵粉,將麵糰切成大小均勻的饅頭疙瘩,形狀可以根據個人喜好是長條也可以是圓的。好了以後放入加好水的籠屜蓋上蓋子再次發酵10-20分鐘。
6、大火蒸10-15分鐘,上汽以後轉小火再蒸10分鐘,關火以後在靜置3分鐘。
1、中筋麵粉加玉米粉奶粉攪拌均勻,小半杯溫水放入酵母粉一點點攪勻放置2分鐘。
2、小半杯溫水放入根據口味適量白砂糖攪拌均勻。
3、兩杯水加入攪拌好的麵粉慢慢調勻,水千萬要少,慢慢攪拌,不夠再加一點溫水。
4、最後揉成麵糰,蓋上溼紗布放置30分鐘發酵。
5、在面板上撒一點乾麵粉,將麵糰切成大小均勻的饅頭疙瘩,形狀可以根據個人喜好是長條也可以是圓的。好了以後放入加好水的籠屜蓋上蓋子再次發酵10-20分鐘。
6、大火蒸10-15分鐘,上汽以後轉小火再蒸10分鐘,關火以後在靜置3分鐘。
1、中筋麵粉加玉米粉奶粉攪拌均勻,小半杯溫水放入酵母粉一點點攪勻放置2分鐘。
2、小半杯溫水放入根據口味適量白砂糖攪拌均勻。
3、兩杯水加入攪拌好的麵粉慢慢調勻,水千萬要少,慢慢攪拌,不夠再加一點溫水。
4、最後揉成麵糰,蓋上溼紗布放置30分鐘發酵。
5、在面板上撒一點乾麵粉,將麵糰切成大小均勻的饅頭疙瘩,形狀可以根據個人喜好是長條也可以是圓的。好了以後放入加好水的籠屜蓋上蓋子再次發酵10-20分鐘。
6、大火蒸10-15分鐘,上汽以後轉小火再蒸10分鐘,關火以後在靜置3分鐘。
1、西蘭花用刀分成大小適當的一朵朵。
2、鍋裡燒熱水80度左右,放入西蘭花,大概煮1-2分鐘撈出,喜歡軟一些,就多煮一會。
3、西蘭花撈出過冷水沖洗。
4、鍋燒熱,放油,油熱瞭然後放入蒜蓉爆香。
5、倒入西蘭花,翻炒一下。
6、用調料瓶裝的鹽,往西蘭花上撒入鹽,一邊翻炒一邊撒。關火出鍋盛盤。