花生芝麻糖水怎麼做
花生芝麻糖水怎麼做
1、將生芝麻沖洗乾淨後晾乾水分,放入鍋中用小火不斷翻炒至微黃色,盛出晾涼。若為熟芝麻則不用再炒。
2、生花生同樣放入鍋中用小火炒熟,晾涼。
3、去掉花生的外皮,將花生放入保鮮袋中用擀麵杖擀碎,每粒花生擀至2到3塊的程度即可。
4、炒鍋中放入色拉油、白糖並小火慢慢炒化。
5、待糖漿變成褐色時,放入半個檸檬的汁水,檸檬汁可用白醋替代。
6、中小火慢慢攪拌至糖漿沸騰起泡,待氣泡變小且變少時倒入準備好的花生和芝麻,翻炒。
7、待花生和芝麻都均勻地沾滿糖漿後,倒入四面抹油的器具中,用鏟子或者小勺壓平,晾10分鐘左右。
8、等到花生芝麻糖變涼但沒變硬之前用刀切成合適的塊狀,切好後可放入保鮮盒裡儲存,也可用糖紙包裹。
花生芝麻糖如何做?簡單又好吃
1、購買食材(1)花生,請選擇帶皮的新鮮花生米。(2)白砂糖,可以多買一些備用。(3)芝麻,請選擇1/2的花生米的量就可以了。
2、首先將鍋燒熱,倒入花生米翻炒15分鐘。注意必須開小火。
3、然後將花生米的皮蛻去,如下圖所示。
4、接著鍋中加入適量的食用油,待油冒煙,倒入白砂糖,小火熬七分鐘。
5、等到白砂糖呈液體狀,倒入芝麻翻炒兩分鐘。
6、當白沙糖和芝麻完全融合以後,倒入花生米一起翻炒三分鐘。
7、接著在托盤上鋪上一層保鮮膜,再把花生芝麻糖平鋪在托盤上就可以了。
8、等到花生芝麻糖的溫度冷卻下來就可以了。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了,希望大家能夠喜歡。
花生芝麻糖如何做
1、購買食材(1)花生,請選擇帶皮的新鮮花生米。(2)白砂糖,可以多買一些備用。(3)芝麻,請選擇1/2的花生米的量就可以了。
2、首先將鍋燒熱,倒入花生米翻炒15分鐘。注意必須開小火。
3、然後將花生米的皮蛻去,如下圖所示。
4、接著鍋中加入適量的食用油,待油冒煙,倒入白砂糖,小火熬七分鐘。
5、等到白砂糖呈液體狀,倒入芝麻翻炒兩分鐘。
6、當白沙糖和芝麻完全融合以後,倒入花生米一起翻炒三分鐘。
7、接著在托盤上鋪上一層保鮮膜,再把花生芝麻糖平鋪在托盤上就可以了。
8、等到花生芝麻糖的溫度冷卻下來就可以了。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了,希望大家能夠喜歡。
怎樣做花生芝麻糖
準備食材:花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。
冷鍋冷油下入花生米翻炒。
炒至變色有聲時盛出,晾涼去皮。
鍋中放入白糖,鍋中溫度將白糖炒至融化。
呈棕紅色,有小泡冒氣時放入花生米,快速翻炒。
加入黑芝麻,翻炒均勻。
倒在刷過油的板子上,擀成方形。
定型後切成小塊即可。 ...
自己做花生核桃黑芝麻糖怎樣做
主料:黑芝麻300克,花生180克,核桃200克。
輔料:水200克,砂糖300克,麥芽糖200克,鹽少量,水適量。
做法:
1、將黑芝麻炒熟,用平底鍋微火炒出香味,將核桃微火炒熟,花生去殼去紅皮。
2、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽,小火燒到糖溶化轉中火,不要攪拌。
3、將鍋內溫度加熱到 ...
花生碎可以做哪些美食
花生碎可以做養生花生碎拌馬齒莧、黃豆麵花生碎驢打滾、涼拌香菜花生碎、煎餈粑、芝麻花生碎包子。
1、養生花生碎拌馬齒莧:馬齒莧入鍋焯燙後撈出,攤開散熱。蒜泥中加入白糖、米醋、生抽、香油攪拌均勻。冷卻的馬齒莧加上蒜泥汁拌勻。最後撒上花生碎即可。
2、黃豆麵花生碎驢打滾:將牛奶倒入麵粉中和成麵糰,蒸後擀 ...
花生豬排如何做
1、材料:豬大排500克,雞蛋2只,熟花生仁50克,麵包粉100克,生粉25克,精鹽、胡椒粉各適量。
2、大排肉切成1釐米厚,用刀背逐塊拍松,刀尖在肉面上剁幾下,以免煎炸時收縮變形。每塊抹上少許精鹽和胡椒粉。
3、雞蛋打勻成液。每塊排骨沾上蛋液,沾上幹生粉,再沾上蛋液備用。
4、熟花生仁碾壓成 ...
花生麩水液肥製作方法
1、投料。
根據經驗,一般水佔60%左右的比例,則:100斤ⅹ60%=60斤,即應投放60斤水;那麼按糖蜜:花生麩:水=1:3:10的比例計算,則:應投放6斤糖蜜,18斤花生麩。
按此算則投放料的重量總和為:6斤(糖蜜)+18斤(花生麩)+60斤(水)=84斤,而桶的容量是100斤,所以剛好留有一 ...
黃老五花生酥怎麼做好吃
黃老五花生酥做法如下:
主料:麵粉200克,花生100克,雞蛋1個。
輔料:油120毫升,泡打粉2.5克,小蘇打粉1克,鹽3克
做法步驟:
1、把鹽、泡打粉、小蘇打粉與麵粉攪拌均勻,過篩;
2、雞蛋打成蛋液,取一半與油一起倒入麵粉中攪拌均勻;
3、花生用烤箱160度烤5分鐘,放涼後 ...
蓮藕怎麼焯水做不發黑
1、切好的蓮藕用涼水泡一會,然後在開水內焯水,過水後撈出放在盤裡馬上放些白醋或米醋拌勻,這樣處理後的蓮藕不會發黑。
2、潔白的蓮藕如果變黑,這不僅僅是蓮藕在外觀、色澤上的變化,也是蓮藕營養在損耗的徵兆。這些營養物質主要是藕中的還原糖、遊離氨基酸、多酚類,藕變黑正是由於它們的不穩定而發生了非酶或酶促褐變 ...