主料:黑芝麻300克,花生180克,核桃200克。
輔料:水200克,砂糖300克,麥芽糖200克,鹽少量,水適量。
做法:
1、將黑芝麻炒熟,用平底鍋微火炒出香味,將核桃微火炒熟,花生去殼去紅皮。
2、鍋中放入糖、水、麥芽糖、鹽,小火燒到糖溶化轉中火,不要攪拌。
3、將鍋內溫度加熱到160度把糖煮成糖漿,立刻關火。
4、在鍋中加入黑芝麻,核桃和花生攪拌到一起,趁熱倒到烤盤裡壓平。
5、將糖溫度稍微放低一點後切塊即可。
1、準備好3個幹核桃進行砸殼剝核桃仁,剝花生20顆左右,剝米40粒米左右,把放入碗內;
2、核桃仁表皮有輕微的澀味和苦味,用熱水進行沖洗下,祛除澀味;碗內加入開水,浸泡5分鐘左右;
3、這時候,把花生和核桃清洗乾淨;
4、這時,開始用水淘米;
5、把米和核桃花生放入電飯鍋內加適量的水,進行煮粥;
6、30分鐘-40分鐘,煮粥就好了。
用料理機制做花生核桃露的方法:
1、製做材料為黃豆40克,核桃50克,花生50克。
2、將黃豆泡發3小時以上。
3、將泡好的黃豆倒入料理機。
4、將花生和核桃直接放入料理機。
5、加水至料理機指示的水位線,啟動料理機,選擇五穀功能選項後按啟動鍵啟動料理機。
6、料理機提示聲響,用濾網過濾出殘渣,將做好的豆香花生核桃露倒入杯中即可。
主料:花生150、剋核桃50克、黑芝麻50克。
輔料:花生油15克、水150毫升、白糖200克。
1、準備食材,花生、核桃、芝麻、白糖。
2、核桃小火炒熟。
3、芝麻倒入鍋中炒香。
4、花生炒熟,去皮。
5、鍋中放油,倒入白糖,加水小火熬。
6、將糖熬成焦黃色,可以拉出絲。
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1、花生米150克,白砂糖60克,花生油10克,蜂蜜50克。
2、花生米首先要去皮,可以在鍋中炒一炒,要用小火,不然就焦了。
3、當花生米熟的時候就要撈起來去皮。放到一邊。
4、然後要用刀的側面把花生拍碎,但不要太碎了。
5、花生糖最重要的就是糖了,將蜂蜜、白砂糖,花生油一點點,混合後用筷 ...
1、購買新鮮的花生,花生用清水清洗乾淨,把花生皮搓下來,花生肉放在籃子裡面瀝乾水分。等到水分幹了以後就可以放在烤箱裡面,把溫度設定成180度,大概烤15分鐘左右。
2、花生放在盤子裡面晾涼,然後倒進破壁機裡面,如果自己比較喜歡吃甜甜的味道可以在裡面加入一些蜂蜜。啟動破壁機把花生給打碎,破壁機自動關閉了 ...
準備食材:花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。
冷鍋冷油下入花生米翻炒。
炒至變色有聲時盛出,晾涼去皮。
鍋中放入白糖,鍋中溫度將白糖炒至融化。
呈棕紅色,有小泡冒氣時放入花生米,快速翻炒。
加入黑芝麻,翻炒均勻。
倒在刷過油的板子上,擀成方形。
定型後切成小塊即可。 ...
材料:
核桃仁40克、白糖50克、花生米60克、大油40克、黑芝麻30克。
製作方法:
1、花生米、黑芝麻與核桃仁放入微波爐後用大火加熱3分鐘左右。也可以用烤箱、炒鍋代替微波爐。若直接使用炒好的熟花生,剝成花生米備用即可。
2、花生米和核桃仁加熱後晾涼會又脆又香,剝去花生的紅衣,與核桃仁一 ...
材料:鮮牛奶500克、去皮花生仁20克、核桃碎10克、糯米5克、開水適量、白糖適量。
工具:榨汁機、煮鍋。
步驟:1、將花生仁用開水泡漲,剝去紅衣,核桃仁掰碎;
2、將鮮牛奶置煮鍋上燒開;
3、將花生仁和核桃仁放進榨汁機,再加一小把洗淨的糯米,加進適量的開水,開啟榨汁機;
4、榨汁機工 ...
花生米核桃仁黑芝麻糖製作方法如下:
1、把花生米和核桃仁放入預熱好的烤箱,190度上下火烤制二十分鐘左右,顏色變深即可;
2、不沾鍋鍋內放入蘇打水,麥芽糖、白砂糖熬到變粘稠,滴到涼水中可以瞬間拉成絲,很酥脆即可;
3、放入去皮擀至小塊的花生米和核桃仁、黑芝麻翻拌;
4、等均勻裹上糖倒入鋪有 ...