花蛤怎麼做湯
怎樣用花蛤做湯
1、食材:花蛤蜊350克、鹽10克、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1小勺、蔥1根、姜2片。
2、花蛤蜊洗乾淨。
3、鍋內加水,加薑片。放入花蛤蜊加料酒,加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口。
4、取一碗,放胡椒粉,加點豬油;把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裡,撒上蔥花即可。
怎樣用花蛤做湯
1、食材:花蛤蜊350克、鹽10克、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1小勺、蔥1根、姜2片。
2、花蛤蜊洗乾淨。
3、鍋內加水,加薑片。放入花蛤蜊加料酒,加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口。
4、取一碗,放胡椒粉,加點豬油;把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裡,撒上蔥花即可。
花蛤小腸湯如何做
1、花蛤、小腸,薑片5g,雞粉。
2、將小腸外翻洗乾淨,花蛤提前放水裡讓其吐沙吐乾淨。
3、將乾淨的小腸用開水燙一下,至起變白色,用剪刀剪成5釐米左右的小段。
4、將花蛤放鍋底,放薑片,再放小腸,最後加入開水。
5、半個小時後,至湯為乳白色,加入少量鹽和雞精即可。
花蛤燉湯怎麼做
1、花蛤買回來後放入水中,加入食用鹽,這樣花蛤裡面的贓物吐出來比較快,不容易有沙子,煮前把花蛤反覆用手去搓乾淨,用水衝上幾遍,瀝乾水分。
2、姜切成絲,蒜用刀壓扁再切碎。開中小火,鍋加熱後倒上極少量的油,放上切好的薑絲和蒜翻炒出香味。
3、把瀝乾水的花蛤放到鍋中,中小火轉大火爆炒幾下。
4、新 ...
槐樹花怎麼做湯好喝
1、食材:槐花250克,麵粉100克+50克,紫菜適量,鹽12克,雞蛋3個,胡椒粉3克,雞精2克,蔥姜適量,花生油30克,開水2000克,香油10克。
2、新鮮的槐花洗淨,控幹水份備用。
3、準備好麵粉、雞蛋、紫菜、蔥姜切碎備用。
4、2個雞蛋磕入碗中攪拌均勻,50克麵粉加水調成麵糊備用。
...
參花怎麼做湯
1、準備食材:雞蛋兩個、海參花25克、元貝15克、薑絲少許。做法:海參花用清水浸泡4小時左右洗洗乾淨備用。鍋內加水倒入薑絲、元貝、海參花大火燒開,改中火煮15分鐘,打入蛋花調味即可。
2、一般能與海鮮搭配的食材都可以做海參花湯,但海參花要後放,與海參類似不宜煮太久。 ...
花蛤豆腐湯竅門
1、主料:花蛤適量、豆腐 適量。
2、配料:薑片、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉、香菜。
3、蛤蜊加鹽浸泡2個小時,讓它吐盡泥沙,豆腐切成厚片備用;
4、鍋中水燒開,放入薑片煮1分鐘,再將蛤蜊下鍋,加少量的料酒;
5、煮八分鐘,將豆腐下鍋,加進蔥花,加鹽、糖、雞精、胡椒粉;
6、然後在煮個 ...
花蛤蜊做湯怎麼做
1、準備好蛤蜊、豆腐、鹹火腿肉、蔥、姜、高湯、鹽、白胡椒粉;
2、將蛤蜊用冷水洗淨,放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用;
3、將培根肉切成小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一起爆香;
4、然後倒入一碗高湯用大火煮開;
5、放入切塊的豆腐煮開;
6、再放入蛤蜊,中火加蓋煮5分鐘;
7、最 ...
海參花怎麼做湯
海參食用方法:
1、 保健食療法:每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年堅持,有強身健體的功效。
2、 涼拌海參:將煮後的水發海參用涼水洗透,切成薄片,加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口,是一道營養豐富的宴客佳餚。
3、 水發海參還可紅 ...
花蛤的做法:美味的花蛤豆腐湯
1、準備食材:花蛤肉洗淨,豆腐切成小塊。蔥切段,薑切片。如果是買的帶殼的花蛤,要讓它在清水中吐淨沙再用。
2、鍋中放油,油熱後放入蔥、姜爆香。
3、把花蛤肉放入,放味極鮮醬油翻炒一會兒。
4、把切好的豆腐放入,翻炒均勻,加入兩碗熱水。大火燒開,轉中小火燉二十分鐘左右,加鹽和胡椒油出鍋,依據個要 ...