花蛤好吃的做法如下。
1、在花蛤中倒入溫水,加入海鹽、芝麻油,靜置三小時,讓畫個吐沙。
2、開大火倒油,加入蒜片、洋蔥絲,煸出香味,倒入花蛤爆炒,鍋中先烹入花雕酒,再倒入酒釀,翻炒均勻倒入生抽。
3、蓋上蓋子燜一到兩分鐘,花蛤殼張開後倒入水澱粉即可。
2、大蔥斜切成菱形,辣椒切碎、蒜頭剁碎,姜剁碎。
3、熱鍋、下油、油熱後加入蒜、姜、辣椒、爆香。
4、倒入瀝乾水的花蛤炒。
5、過一會兒,到花蛤的殼開始有點變色後,加入醬油炒。
6、蓋鍋蓋,燜。
7、到花蛤的殼大部分都開了,加入大蔥炒。
8、出鍋裝盤即可。
1、先將花蛤洗淨備用。
2、將薑切片,將蒜拍扁備用。
3、在鍋中倒入植物油,並倒入姜和蒜,爆香。
4、將之前洗淨備好的花蛤倒入鍋中進行爆炒。
5、往鍋中倒入少許料酒繼續爆炒。
6、往鍋中倒入開水,開水和花蛤齊平。
7、待鍋中的花蛤都開啟之後,出鍋。美味的花蛤做好了哦,你可以蘸醋吃。
1、幹辣椒剪成段,蔥薑蒜切末,香菜切末,備用。
2、燒一鍋開水,然後將花蛤放入鍋中煮30秒直至花蛤微微張開,然後撈出,再次沖洗兩遍。
3、鍋中倒入適量的油,油熱後,將紅辣椒放入鍋中爆出香味,往鍋中放入一勺豆瓣醬、一勺豆豉煸炒出紅油。
4、將蔥薑蒜放入鍋中煸炒出香味,再將花蛤放入鍋中,煸炒均勻。 ...
1、花蛤洗淨,備用。
2、蔥薑蒜切好備用。
3、鍋內放適量油,燒至七成熱,下入麻椒、孜然粒和幹辣椒,翻炒。然後下入蔥薑蒜,炒出香味。如果沒有麻椒,可用花椒代替,多放一些。
4、下入花蛤,翻炒幾下。然後加入適量蠔油、生抽、火鍋底料,再加少許白酒,翻炒幾下。
5、蓋上蓋子燜幾分鐘,待鍋內剩少量 ...
花蛤湯原料:花蛤300克、豌豆苗30克、姜5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精1克。
做法:
1、將花蛤放在清水中浸泡,使其吐出泥沙後洗淨;
2、豌豆苗擇淨洗淨待用,姜去皮洗淨切絲;
3、鍋內倒清水,將花蛤、薑絲、鹽放入鍋中一起燒開至水滾沸半分鐘;
4、將豌豆苗放入鍋中稍微煮一下,加味精調味 ...
1、主料:花蛤蜊200克、冬瓜200克。
2、輔料:麻油5克、食鹽3克、細香蔥1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水適量。
3、將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙,吃之前將花蛤沖洗乾淨用牙刷刷貝殼表面,瀝水。
4、冬瓜去囊去皮,切成小塊。
5、煮少許水,水開後下蔥姜,料酒,下花蛤綽燙。 ...
1、花蛤蜊350克、鹽半小勺、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1勺、蔥花1根、姜2片。
2、花蛤湯的做法:鍋內加水,加薑片。
3、放入花蛤蜊加料酒。
4、加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口。
5、取一深碗,放胡椒粉,加點豬油。
6、把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裡,撒上蔥花即可。 ...
1、文蛤300g、番茄醬2個、歐芹適量、魚露適量、調和油適量。
2、步驟:花蛤買回來後清洗去外表泥沙,把它放入一盆清水中靜養,再往水裡滴兩滴花生油,花蛤聞油香味吐泥更快些,有時間的話養4個小時左右。
3、西紅柿和香芹洗過後,改刀切小。起鍋,西紅柿與水一起放入鍋中,滴入適量油,大火煮開後。放入洗乾淨 ...
1、材料:花蛤蜊250克、植物油5克、香菜1棵、水適量、火鍋底料1袋。
2、花蛤蜊買回家後用清水洗一遍,把它放到有清水的盆裡,再往水裡滴上2滴植物油,放陰涼處靜養3~4小時。
3、起鍋,往鍋里加入2碗自來水,加上火鍋料和食材正合適3人飲用,火鍋底料開包後倒入有水的鍋裡。
4、火鍋底料入鍋後用筷 ...