芸豆包子怎麼做才好吃

　　凍芸豆炒肉味道十分鮮美，他的製作方法:

　　1、準備好食材，包括切碎的大蒜或者蔥花，以及切碎的五花肉。

　　2、將冰凍的芸豆提前拿出來解凍。

　　3、解凍完成後，也要用溫水清洗乾淨。

　　4、油鍋放油加熱至油熱，放入之前準備好的大蒜以及切好的五花肉。

　　5、小火炒出肉香之後，倒入洗好的芸豆，大火翻炒五分鐘。

　　6、期間要放入少量的水，免得炒糊了。最後出鍋前加入少量的鹽。

　　1、食材：芸豆500克，豬肉200克，水240克，麵粉500克，油20克，酵母5克，味極鮮2勺，蔥1根，鹽4克，薑末5克。

　　2、240g溫水中加入5g安琪酵母5g糖，攪勻，攪勻後加入到500g麵粉中，攪成絮狀。

　　3、揉麵得到光滑的麵糰，醒發。

　　4、豬肉切塊，加入味極鮮（生抽），蔥姜，五香粉，拌勻，靜置。

　　5、芸豆頂刀切，得到圓圈。

　　6、熱鍋冷油，加入肉炒制，斷生後加入芸豆同炒，炒制八分熟，根據自己口味加鹽，建議3-5g，盛出冷卻。

　　7、面發好後，揪成小劑子，擀麵皮包成包子。

　　8、鍋中加冷水，裝入包子，醒發十五分鐘後開火蒸。

　　1、準備材料：麵粉300g、牛肉250g、芝麻油、食鹽、料酒、胡椒粉、麵醬、醬油、蔥、姜適量、酵母(幹)3g；

　　2、牛肉洗淨切塊剁碎，姜、蔥切碎；

　　3、牛肉餡中放入適量水，順著一個方向攪打上勁，放入姜、料酒、胡椒粉、麵醬、醬油、鹽繼續攪打，最後放入蔥、香油攪拌均勻備用；

　　4、用溫水將酵母溶解開，放入麵粉和成麵糰，醒發40分鐘，搓揉排氣後將麵糰搓成長條；

　　5、揪成小劑子，將小劑子搓圓，壓扁擀成中間厚，四周薄的圓片，放入牛肉餡捏成包子；

　　6、放入蒸屜醒10-20分鐘，涼水下鍋，蒸20分鐘即可。