1、芹菜屬於花,芽和莖類蔬菜。屬於傘形科的植物,葉子,莖都可食用,食用價值高。裡面含有豐富的營養成分,其中包括蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,鈣,鐵,磷,鈉,碳水化合物等微量成分。食用時可用熱水焯一遍,然後涼拌著吃,也可炒著吃,口感都比較好。
2、芹菜的根系為淺根系,一般分佈在7~36釐米的土層內,但多數根群分佈在7~10釐米的表土層。由於根系分佈淺,芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系較發達,經移植的由於主根被切斷而促進側根發達,因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培
1、芹菜屬於花,芽和莖類蔬菜。屬於傘形科的植物,葉子,莖都可食用,食用價值高。裡面含有豐富的營養成分,其中包括蛋白質,膳食纖維,胡蘿蔔素,鈣,鐵,磷,鈉,碳水化合物等微量成分。食用時可用熱水焯一遍,然後涼拌著吃,也可炒著吃,口感都比較好。
2、芹菜的根系為淺根系,一般分佈在7~36釐米的土層內,但多數根群分佈在7~10釐米的表土層。由於根系分佈淺,芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系較發達,經移植的由於主根被切斷而促進側根發達,因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培
1、辣椒屬於茄果類熱性蔬菜,這類蔬菜通常是食用鮮嫩的果實或者是成熟的果實。辣椒通常呈圓錐形、或長圓形,在其未成熟是通常是綠色,成熟後變為鮮紅色、綠色,但以紅色最為常見,其口感辛辣,能增進食慾,種子是扁腎形,淡黃色的。
2、一年生或有限多年生植物;高40-80釐米。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形,長4-13釐米,寬1.5-4釐米,全緣,頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;葉柄長4-7釐米。花單生,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形;花葯灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;果實長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。辣椒花有兩種,一種是白的,一種是紫的,兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結出來的辣椒也有所不同:紫花結出來的辣椒是紫的,而白花結出來的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形,長3-5毫米,淡黃色。花果期5-11月。
冬瓜屬於瓜類蔬菜。冬瓜(學名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。冬瓜屬於瓜類蔬菜。冬瓜(學名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。