芹菜拌腐竹如何做會好吃的做法如下：
1、芹菜150克，腐竹30克，銀耳半朵，色拉油2茶匙，食鹽半茶匙，花椒20粒，香油半茶匙，白糖少許；
2、幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟，切成1釐米長小段。銀耳用水泡發後，洗淨，去蒂，撕成小朵。芹菜擇洗乾淨，切1釐米長小段；
3、鍋中燒開足量的水，下入腐竹和銀耳，焯燙兩分鐘後倒入芹菜，一起繼續再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用；
4、將油倒入炒勺裡，在火上加熱至微微冒煙，離火，涼至約五成熱，取一粒花椒投入油中，可以激起密集的小油花，花椒顏色變深但不會變焦時的油溫為宜，將花椒粒撒在油中，靜置放涼成花椒油；
5、將瀝乾水分的芹菜，腐竹和銀耳倒入碗裡，調入花椒油，鹽，糖和香油，拌勻即可食用。
芹菜和花生米營養豐富，多吃有益健康。下面說說怎麼做涼拌芹菜花生米，希望幫到大家！
先把芹菜清洗乾淨，然後焯水後備用。
花生米清洗幾遍，然後提前泡一晚上，儘量多泡會，這樣煮容易熟。
起鍋放水加大料和花生米，來點食鹽進行煮，煮40分鐘左右就可以了（可以嘗一下，想吃軟的，可以多煮會）
煮熟後和芹菜放到一起，加香油、食鹽攪勻即可，敷上保鮮膜，冰箱冷藏再吃味道更佳！
每次吃的時候，用小碗盛出來一些，隨吃隨取！
總結：
1、芹菜洗淨焯水盛出。
2、花生米浸泡後煮熟。
3、食材放到一起攪勻。
4、冰箱冷藏，隨吃隨取！
1、材料:腐竹，黃瓜，胡蘿蔔，蝦皮，麻油，火腿，生抽，鹽，雞精，糖。
2、腐竹泡開，入沸水氽燙後瀝水切段，黃瓜切絲，胡蘿蔔切花，火腿切絲。
3、將上述材料放入容器調味拌勻，裝盤淋麻油，撒上蝦皮即可。
1、主料：芹菜一把。輔料：西紅柿一個，葵花油適量，蔥一段，蒜三瓣，調料粉適量，生抽一小勺，鹽適量。
2、香芹比較細嫩，摘洗乾淨切段兒，飛水焯幾分鐘。
3、西紅柿切好。
4、腐竹冷水提前泡發，開水焯熟焯軟。
5、蔥蒜切好，熱鍋涼油，五六成熱放蔥蒜爆香。
6、加入乾薑粉，加大料粉，加花椒粉 ...
主料：蒜3顆、胡蘿蔔200g 、芹菜200g、腐竹100g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、醋適量、香油適量、雞粉適量。
步驟：
1、腐竹冷水泡發切成適口的段備用。
2、芹菜去老莖，去葉，切適口的段備用。
3、胡蘿蔔切絲，放入滾水鍋中煮至適當的軟硬，撈出瀝乾水分備用。
4 ...
一，材料：
主料：芹菜、腐竹、胡蘿蔔。
輔料：香醋、生抽、花椒、油、鹽、白糖。
二，做法：
芹菜斜刀切成一釐米的段，胡蘿蔔切成菱形片。把芹菜和胡蘿蔔在沸水裡焯一下，過涼水。芹菜和胡蘿蔔在漏網裡瀝乾水分。腐竹提前泡發，用沸水迅速焯一下，過涼水，把腐竹瀝乾水分斜刀切成一釐米左右的段。香醋三勺、 ...
用料：腐竹100克、青椒2個、紅椒1個、香菇8個、蠔油適量、醬油適量、食鹽適量、醋適量、花生油適量。
1、腐竹用溫水泡軟切段。
2、青椒、紅椒、香菇洗淨切片。
3、熱鍋倒油，倒入香菇炒香。
4、倒入腐竹。
5、加入適量蠔油、醬油翻炒均勻。
6、倒入青紅椒翻炒。
7、加入適量食鹽 ...
芹菜豆芽豬肉蒸麵條的做法：
主料：細麵條1200克、豆芽500克、蒜薹100克、芹菜100克、豬肉750克；
輔料：鹽5克、蔥3棵、油15克、姜3克、十三香5克；
步驟：
1、把細麵條截成小段備用，將蔥、蒜薹、芹菜切段備用，將姜、肉切片備用；
2、將蒸鍋里加水，把麵條放到鍋裡，開火蒸麵 ...
材料：腐竹4條，蘑菇200克，山藥100克，木耳2朵，黃瓜半根，蔥5克，蒜2瓣，生抽15毫升，油15毫升，香醋10毫升，胡椒粉5克，香油5克，雞精3克，澱粉10克，糖5克。
做法：
1、 用冷水泡發腐竹和木耳；
2、 蘑菇切成片；
3、 山藥去皮，切片；
4、 泡好的木耳撕成小朵，腐竹 ...
1、材料：韭菜、腐竹（已泡發）。調料：鹽、雞精
2、韭菜洗淨，切成段，備用。
3、將已泡發好的腐竹切成段，備用。
4、燒鍋倒油燒熱，下入腐竹翻炒一下。
5、然後，倒入韭菜，加點鹽、雞精翻炒至熟，即成。 ...