芹菜炒臘肉怎麼做好吃
芹菜炒臘肉怎麼做好吃
1、原料：熟臘肉250克，芹菜200克，花生油50克，鹽2克，味精1克，料酒10克，鮮湯適量。
2、將熟臘肉去皮，切成長方片；芹菜去葉，擇洗乾淨，切成段；
3、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒，邊炒邊淋少許鮮湯，炒出香味後烹入料酒，下入芹菜後再同炒幾下，見芹菜轉綠即放鹽和味精拌勻，出鍋裝盤即成。
土芹菜炒臘肉怎麼做
1、臘肉半塊、芹菜兩根、油一勺、鹽一撮、青辣椒兩個。
2、做法：芹菜切成小段，辣椒切片，臘肉切片。
3、鍋裡少放點油，小火，將臘肉塊的油脂煎炒出來。
4、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒。
5、沿著鍋邊淋入少許水，燒至微微還留點汁即可。
芹菜炒臘肉怎麼做
1、食材：芹菜500克、臘肉500克、紅辣椒三個、姜一塊、蒜三個、鹽半勺、生抽一勺。
2、芹菜和紅辣椒清水洗淨切段。
3、臘肉、姜、蒜切成片兒。
4、鍋中倒油，油熱後放入切好的臘肉、薑片和蒜片大火翻炒。
5、再放入切好的芹菜段和紅辣椒段繼續翻炒，並加入半勺鹽和一勺生抽。
6、翻炒兩分鐘後出鍋裝盤。
芹菜葉怎麼做好吃
1、食材：芹菜葉，雞蛋一枚調料：鹽香油，雞精。
2、做法：可將鍋中放入清水加熱，在加熱的過程中將芹菜葉洗乾淨並切成段備用，並將雞蛋打至碗中攪勻備用，做完這些水基本也就燒開了；將芹菜葉放入水中，將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花，將火關閉。放入鹽雞精香油，清新美味蛋花湯便可出鍋了。 ...
新鮮的芹菜葉怎麼做好吃
1、可以做芹菜葉湯。
2、主料：嫩芹菜葉200克。調料：大蔥(4克)花生油(15克)姜(3克)鹽(2克)味精(1克)香油(1克)。
3、洗淨芹菜葉。
4、坐鍋加油燒熱，蔥花熗鍋，加入芹菜葉、薑末，稍加翻炒，注入清水或高湯，開鍋放香油、味精即可食用。 ...
菜豌豆和什麼炒怎麼做好吃
1、食材：菜豌豆適量、香腸適量。
2、菜豌豆處理好以後備用。
3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒，等待香腸出油。
4、盛出香腸備用。
5、放入菜豌豆翻炒，適當放鹽。
6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋，菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。 ...
芹菜木耳怎麼做好吃
1、取兩三顆芹菜，先摘掉芹菜葉子，然後把芹菜去根、分段抽去芹菜絲，挑好鮮嫩可以食用的芹菜段。
2、木耳用溫水泡發，去根,鍋裡燒水,水開把木耳煮一下.芹菜去除老葉,打理乾淨。
3、幹辣椒，花椒準備好，大蒜切片。
4、炒鍋倒油,油熱,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜。
5、芹菜炒軟,把它放在一邊,把 ...
芹菜豆腐怎麼做好吃
做芹菜豆腐需要準備食材：豆腐、芹菜、小米辣適量、蒜末適量、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、鹽少許。共分為5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：處理食材
芹菜洗淨切段，豆腐對稱切開。熱油炒香蒜末、小米椒。
第二步：加入調料
加1勺生抽，1勺蠔油調味。
第三步：調味
加入1碗清水，適量鹽、 ...
紅辣椒清炒怎麼做好吃
青椒一個、紅椒一個、豆乾適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
青紅辣椒去籽洗淨切丁備用，豆乾洗一下，切條備用，蔥切丁。
熱鍋熱油，放入適量食用鹽。倒入豆乾，翻炒均勻。
倒入切好的青紅辣椒，繼續翻炒，放入蔥花炒勻，最後放入味精，翻炒出鍋。
辣椒營養價值：辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉 ...
芹菜苗怎麼做好吃
主料：芹菜1棵、香乾3片。輔料：大蒜1頭、油少許、生抽少許、鹽少許。
芹菜和香乾清洗乾淨。
把芹菜杆的兩端分別向內折斷，把長長的纖維給拉扯出來。
將芹菜杆斜切細絲。
香乾切成細絲。
鍋中做開水，將芹菜絲焯水，然後撈出，迅速沖涼，這樣能保持芹菜的清脆口感。
香乾也可以焯水，可以使豆腐 ...