芹菜藕片涼拌做法：
1、將藕切成藕片。
2、將菜花掰成小塊。
3、將芹菜切成段。
4、將水燒菜。
5、將芹菜、菜花和藕片分別焯熟。
6、將焯好的菜花、藕片和芹菜，放入到盆中，放入鹽，味精，糖，醋調和均勻。
7、將調和好的倒出，放入到盤中。
1、原料：芹菜，胡蘿蔔，木耳。輔料：火麻油，醋，鹽，蒜，醬油。
2、木耳泡發，胡蘿蔔切絲，芹菜切絲。沸水焯木耳。
3、沸水焯芹菜胡蘿蔔。
4、焯好了放到碗裡放上碗，蒜米，陳醋，料酒，攪拌均勻。
5、倒入火麻油調味，食用鹽根據個人口味調整即可。
涼拌芹菜花生米
食材：芹菜、花生米、油、鹽、花椒、小幹辣椒
做法：
1、芹菜切段，備用；
2、坐鍋放清水，開大火；
3、加鹽和油，水燒開，加入芹菜杆，焯熟；4.準備一盆冷開水，將焯好的芹菜杆撈之盆內，片刻，撈起，瀝水；
5、重新坐鍋，乾鍋倒入食用油，隨即倒入花生米，加鹽先中火翻炒，等水份蒸乾再轉小火翻炒，花生仁微微泛黃，關火；
6、用一干碗盛起花生仁，攤開晾涼；
7、乾鍋小火，倒入食用油；
8、將花椒、小幹辣椒倒入冷油鍋內，小火慢熬，當聞到香味，即刻關火；
9、將焯熟的芹菜和炸熟的花生米倒入鍋內，翻炒均勻；
10、準備盤子，盛上，按自己的心思點綴一下，上桌。
1、食材：芹菜葉200克、蒜末30克、鹽適量、生抽一勺、醋兩勺、香油半勺。
2、首先把芹菜葉洗淨，
3、然後鍋中加水，把芹菜葉焯水。
4、焯水撈出過涼水，然後加入蒜末。
5、假如生抽，醋香油、鹽。
6、攪拌均勻就可以吃了。 ...
材料：牛肉300克、芹菜150克、蔥2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少許、醬油1湯匙、料酒1湯匙、雞粉少許、澱粉少許、鹽、油。
1、牛肉切薄片，加鹽、白糖和少許雞粉拌勻，澱粉加適量水調勻加入牛肉中抓勻，再加油拌勻鎖住水分，醃製30分鐘。
2、芹菜切段，蔥、姜、蒜、泡椒備好。
3、炒鍋中熱油， ...
1、準備食料：麵筋粉、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、蒜、芝麻醬、辣椒油、鹽、白糖、雞精、醬油、醋、蠔油。
2、水裡溶鹽，加入麵筋粉，攪拌，揉出面筋，倒掉水分，加入1克左右酵母，揉進麵筋裡。
3、覆保鮮膜發酵半個小時，根據家裡溫度而定，發酵好後，上貨蒸20分鐘，晾涼切塊備用。
4、胡蘿蔔、黃瓜切絲，香菜切 ...
1、食材：泡發好的黑木耳200克，洋蔥40克、青椒紅椒各10克，蒜末3克。
2、調料：米醋2克、糖2克，食鹽、胡椒、雞精、香油、生抽、食用油適量。
3、做法：1.先將泡發好的黑木耳在熱水中焯水1分鐘，過冷水備用。2.切好的洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲也需要在熱水中焯水30秒即可。3.把黑木耳和洋蔥攪拌在 ...
1、備好食材，臘肉提前洗淨，芹菜擇去葉子洗淨，紅米椒洗淨芹菜斜刀切片，臘肉切片，紅米椒切椒圈。
2、鍋內加植物油燒到溫熱，放入臘肉、蔥薑末炒出香味，加少許醬油稍微提色，倒入半小碗水中火燒一會。
3、湯汁收到少許，倒入芹菜、小米椒大火翻炒， 芹菜顏色嫩綠即可關火出鍋。
營養成分：
旱芹含有豐 ...
1、白蘿蔔去皮，切薄片，放碗裡備用。
2、放入適量鹽，醃製一分鐘，白蘿蔔會出水，這時，控幹水分，可以讓白蘿蔔的口感更加脆爽。
3、在控幹水分的白蘿蔔片裡，加切好的蒜末，少量白糖，生抽，辣椒，陳醋，拌勻後，放置一小時即可食用。 ...
1、主料：萵筍1根。
2、輔料：紅辣椒絲若干。
3、配料：鹽半勺、糖半勺、雞精半勺、香醋1勺、香油1勺、萵筍1根。
4、削皮洗淨，刨絲。
5、爽口小菜--涼拌萵筍絲的做法步驟：33萵筍絲放入大容器裡，放入半勺鹽。
6、放入半勺雞精，放入半勺白糖，1勺香醋，放入1勺香油。
7、充分攪 ...