1、準備好,苦瓜1個,枸杞50克、雪碧、礦泉水、橙汁、冰糖、蜂蜜各適量
2、苦瓜洗淨,去皮,順長切片
3、碗內放冰糖,加入雪碧、礦泉水
4、待碗中的冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞,入冰箱冰鎮
5、將冰好的苦瓜裝盤,食用時佐以蜂蜜、橙汁即可
1、首先準備好我們需要的食材,苦瓜和雞蛋。苦瓜去掉瓤。
2、苦瓜剁碎,切成小粒狀,裝入盤中。
3、把雞蛋打入,加入食鹽,用筷子攪勻。
4、鍋里加油燒熱,把苦瓜雞蛋液放入,注意不要用鍋鏟,這時我們要端起鍋晃動,使蛋液均勻向四周滾動。
5、至蛋液定型之後,我開始抖動鍋,先看看是否有粘鍋的現象,如有使勁抖動鍋就可以了,然後顛勺使成餅狀的苦瓜雞蛋翻過來。
6、至苦瓜雞蛋餅熟後,再翻一下盛入盤中即可!看看!是不是色香味俱全!這麼炒出來的苦瓜苦味並不明顯!
用料:苦瓜、豆腐、雞蛋、油、鹽、生抽。
步驟:
1、苦瓜切片去瓤,滷水老豆腐切片,大蒜切末備用;
2、鍋里加油,油熱,加適量的鹽。豆腐下鍋,小火慢煎煎至兩面金黃;
3、燒開水,加幾滴油,和鹽,水開,苦瓜下鍋焯水;
4、撈出苦瓜,另起鍋,放大蒜,稍微煸炒一下,放少量生抽,成盤;
5、另起鍋煎雞蛋,將雞蛋餅擺盤即可。
1、準備好,苦瓜1個,枸杞50克、雪碧、礦泉水、橙汁、冰糖、蜂蜜各適量
2、苦瓜洗淨,去皮,順長切片
3、碗內放冰糖,加入雪碧、礦泉水
4、待碗中的冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞,入冰箱冰鎮
5、將冰好的苦瓜裝盤,食用時佐以蜂蜜、橙汁即可 ...
用料:花蛤200g、南豆腐100g、苦瓜半根、生薑少許、香蔥少許、食鹽7g、清水1000ml、白胡椒粉少許。
做法:
1、花蛤洗淨後放入水中靜置,可以放入少許食鹽和香油幫助花蛤吐沙,之後過沸水焯燙,花蛤開殼後盛出,用水清洗乾淨,進一步排出沙子與髒東西;
2、南豆腐切成小的四方塊兒,1/2個苦瓜 ...
1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。
5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片,準備開始炒了。
5、鍋裡放油,燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。
3、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷 ...
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料,薑切片,大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油適量上色入味,加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火, ...
1、將雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分
2、將炒鍋燒熱倒植物油,下入薑片和蒜煸出香味
3、下入翅中煎至兩面完全變色
4、淋入料酒(15克)翻炒均勻
5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻
6、衝入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右
7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...