search

苦瓜的做法有哪些

苦瓜的做法有哪些

  1、準備好,苦瓜1個,枸杞50克、雪碧、礦泉水、橙汁、冰糖、蜂蜜各適量

  2、苦瓜洗淨,去皮,順長切片

  3、碗內放冰糖,加入雪碧、礦泉水

  4、待碗中的冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞,入冰箱冰鎮

  5、將冰好的苦瓜裝盤,食用時佐以蜂蜜、橙汁即可

苦瓜的做法有哪些

  1、首先準備好我們需要的食材,苦瓜和雞蛋。苦瓜去掉瓤。

  2、苦瓜剁碎,切成小粒狀,裝入盤中。

  3、把雞蛋打入,加入食鹽,用筷子攪勻。

  4、鍋里加油燒熱,把苦瓜雞蛋液放入,注意不要用鍋鏟,這時我們要端起鍋晃動,使蛋液均勻向四周滾動。

  5、至蛋液定型之後,我開始抖動鍋,先看看是否有粘鍋的現象,如有使勁抖動鍋就可以了,然後顛勺使成餅狀的苦瓜雞蛋翻過來。

  6、至苦瓜雞蛋餅熟後,再翻一下盛入盤中即可!看看!是不是色香味俱全!這麼炒出來的苦瓜苦味並不明顯!

苦瓜豆腐拼盤的做法有哪些

  用料:苦瓜、豆腐、雞蛋、油、鹽、生抽。

  步驟:

  1、苦瓜切片去瓤,滷水老豆腐切片,大蒜切末備用;

  2、鍋里加油,油熱,加適量的鹽。豆腐下鍋,小火慢煎煎至兩面金黃;

  3、燒開水,加幾滴油,和鹽,水開,苦瓜下鍋焯水;

  4、撈出苦瓜,另起鍋,放大蒜,稍微煸炒一下,放少量生抽,成盤;

  5、另起鍋煎雞蛋,將雞蛋餅擺盤即可。


苦瓜做法哪些

  1、準備好,苦瓜1個,枸杞50克、雪碧、礦泉水、橙汁、冰糖、蜂蜜各適量   2、苦瓜洗淨,去皮,順長切片   3、碗內放冰糖,加入雪碧、礦泉水   4、待碗中的冰糖溶化後放入苦瓜片、枸杞,入冰箱冰鎮   5、將冰好的苦瓜裝盤,食用時佐以蜂蜜、橙汁即可 ...

花蛤苦瓜湯的做法哪些

  用料:花蛤200g、南豆腐100g、苦瓜半根、生薑少許、香蔥少許、食鹽7g、清水1000ml、白胡椒粉少許。   做法:   1、花蛤洗淨後放入水中靜置,可以放入少許食鹽和香油幫助花蛤吐沙,之後過沸水焯燙,花蛤開殼後盛出,用水清洗乾淨,進一步排出沙子與髒東西;   2、南豆腐切成小的四方塊兒,1/2個苦瓜 ...

糖葫蘆的做法哪些

  1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。   2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。   3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。   4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。   5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。   6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...

雞腿菇的家常做法哪些

  1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.   2、做法步驟:將雞腿菇切片。   3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。   4、將青椒也切片,準備開始炒了。   5、鍋裡放油,燒熱。   6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。   7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。   8、雞腿菇鮮 ...

雞蛋花的做法哪些

  1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。   2、然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。   3、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。   4、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷 ...

麵條做法哪些

  1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。   2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。   3、準備調料,薑切片,大蔥切花。八角1個。   4、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。   5、接著放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油適量上色入味,加溫水適量蓋上鍋蓋。   6、水開後放入麵條轉中火, ...

雞翅的家常做法哪些

  1、將雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分   2、將炒鍋燒熱倒植物油,下入薑片和蒜煸出香味   3、下入翅中煎至兩面完全變色   4、淋入料酒(15克)翻炒均勻   5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻   6、衝入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右   7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...