茄子和香菇不存在相剋作用，可以一起食用，不會導致中毒，而且能夠補充身體的維生素。
茄子吃的時候一般都不用去皮，茄子皮裡面也含有一些維生素，茄子本身也含有幾種功效非常好的維生素，茄子裡面富含維生素P，能夠防止微血管破裂，可以保護心血管健康，茄子還是能夠降低膽固醇很好的食物，吃茄子可以抗衰老，防治胃癌，夏天還能消腫止痛，清熱解暑。
魚肉可以和香菇一起吃。魚和香菇一起吃具有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。同時含有多糖類抗癌物質，有利於血液迴圈，降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移，對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。具有治療腰腿痠痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病，還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，因此煮魚湯應該可以放一些。可以提高魚湯的營養。
原因：這二者一起吃不僅不會有營養上的衝突，相反還可以營養互補，為機體補充更加全面的營養，達到均衡飲食的效果。香菇和黑豆一起吃可以為機體補充豐富的維生素D，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，香菇有黑豆沒有的維生素C和膳食纖維，可以降脂降壓，改善消化不良，便秘等症狀，與富含蛋白質的黑豆形成營養互補，同時黑豆也可以補腎。
做法步驟：
1、黑豆洗淨，浸泡1個小時，幹香菇沖洗乾淨，溫水泡發；
2、泡好的黑豆放入鍋中，加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟；
3、泡發的香
魷魚香菇湯：
原料：水發魷魚200克、水髮香菇50克、豬肉末50克、蝦仁25克、熟豬油、水澱粉、蔥末、胡椒粉、料酒。
操作步驟：
1、將水發魷魚切成斜方塊，入沸水鍋中略氽片刻，撈出瀝淨水分，香菇去蒂、洗淨，切片備用。
2、將鍋內加入豬油燒熱，加入蔥末、肉末、香菇片煽炒，然後加入泡好的蝦仁及 ...
1、兔肉和香菇都是營養豐富的健康食材，營養成分並不相剋，搭配在一起不會發生反應而產生對人體有毒、有害的物質，可以放心食用。一起食用能提升食物的口感，功效也更為顯著。
2、製作兔肉和香菇時，先將兔肉切塊，洗淨瀝乾水分，蔥薑切片，香菇泡發備用。鍋裡放油燒熱，放入蔥姜、八角爆香，倒入兔肉翻炒，加入鹽、醬油、 ...
香菇皮蛋瘦肉粥
原料：香菇數朵，皮蛋2只，肉糜1小團，大米，玉米，黃酒，椒鹽粉，蔥花。
做法：
1、大米，玉米渣渣洗淨，放水，開始熬粥。
2、肉糜小團放適量黃酒，少許椒鹽粉，醃一下。
3、香菇洗淨，撕成小碎末，皮蛋切成小塊。
4、取小鍋一隻，加數滴色拉油，肉糜入鍋翻炒，再將香菇一同 ...
主料:萵筍葉10g，萵筍200g，香菇2朵。
調料:調和油適量，食鹽適量。
做法:
1、萵苣絲切好備用；
2、香菇泡發切好備用；
3、熱油，爆香蒜片；
4、加入香菇爆香；
5、加入萵苣絲爆炒；
6、加入適量的味達美繼續爆炒；
7、萵苣絲變軟後，加入適量的食鹽；
8、 ...
綠豆和香菇互不相剋。香菇的菇蓋部分含有大量雙鏈結構的核糖核酸，當其進入人體以後，就會產生具有抗癌作用的干擾素；香菇中含有膽鹼、氧化酶、酪氨酸以及某些核酸物質，能夠有效的起到降膽固醇、降血壓、降血脂的作用，還可以預防動脈硬化、肝硬化等疾病。綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒 ...
玉米可以和香菇一起吃。
香菇玉米粒的做法：
材料：玉米一根、香菇50g、紅椒80g、瘦肉50g、油5克、鹽5克、雞精1湯匙。
步驟：
1、紅椒、香菇切粒備用；
2、玉米粒剝下備用；
3、鍋中倒油，瘦肉炒至五成熟，裝起備用；
4、鍋中再次倒油，油熱後放入紅椒、香菇炒香；
5、 ...
冬瓜和茄子粉條能一起吃，冬瓜和茄子、粉條能給身體補充維生素，還有一定的脂肪，不會給身體產生傷害。
冬瓜（學名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或 ...