茭白能和藕片秋葵一起炒嗎

　　能。

　　材料：

　　茭白，藕片，秋葵，鹽，生抽。

　　做法：

　　1、準備食材，將藕片、茭白、秋葵分別洗淨，切好，待用；

　　2、熱鍋中倒油，將秋葵倒入，大火快速翻炒；

　　3、翻炒2分鐘左右，將藕片、茭白倒入，大火翻炒；

　　4、加少量水，蓋上鍋蓋大火燜；

　　5、大約5分鐘左右，掀開鍋蓋，放鹽等調料；

　　6、淋上少許生抽即可出鍋。

　　雞蛋可以和黃秋葵一起炒來吃，因為這兩樣食品互不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高。做法1.準備好原材料，燒鍋開水， 放入適量的鹽和植物油， 將黃秋葵焯水；2.焯過水的黃秋葵切成小段；紅辣椒也切成圈；雞蛋加入適量的鹽打散；3. 燒熱鍋， 加入適量的植物油，將打散的雞蛋放入；4.待雞蛋煎制定型後再用鍋鏟切成小片，盛入碗中；5.再將鍋燒熱，放入少量的油，下入黃秋葵和紅辣椒圈一起翻炒；6.翻炒兩下後加入適量的鹽調味，再加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可，盛入碗中。

　　苦瓜和油菜、生菜、白菜均不相剋。

　　苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實,又名癩瓜、癩葡萄、錦荔枝。

　　不宜與苦瓜搭配的有:

　　南瓜：破壞維生素C。豆腐：易結石。豬骨：阻礙鈣質吸收。蝦：易中毒。山竹：身體不適。豬小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。豬大排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。辣椒：功效降低。適宜與苦瓜搭配的有:

　　青椒：可延緩衰老。茄子：可延緩衰老、益氣壯陽、清心明目、保護心血管。豬肝：可清熱解毒、補肝明目。兔肉：可涼血解毒。彩椒：可美容養顏。竹筍：可消除疲勞。洋蔥：可提高免疫力。蘆筍：可消除疲勞。鴨蛋：可促進鈣吸收。雞蛋：可保護骨骼。番茄：可降低血糖。